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Valpolicella Doc Capitel Lucchine 2001

di Filippo Ronco

Alcol : 12 Vitigni : Corvina, Rondinella Molinara, Dindarella e Rossignola

Si presenta nel calice di color rosso rubino limpido di buona fittezza. Lievissimi ricordi purpurei all'unghia ne sottolineano la giovinezza. Al naso, delicato, accoglie prima con sentori abbastanza intensi di piccoli frutti rossi di bosco appena colti e poi con una lievissima nota animale, appena percettibile. In bocca, non particolarmente lungo, colpisce per l'equilibrio tra componente dura e morbida dove, un'interessante freschezza, lascia la bocca pulita dopo la deglutizione.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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