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Un giovedì da relatore - alla scoperta dei vini piu amati dagli assaggiatori

di Claudia Paracchini

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 La naturale passione e predisposizione degli assaggiatori Onav agli eventi anche questa volta si é rivelata vincente. Giovedi 14 Novembre 2019 nella ormai tradizionale sede dell'AC Hotel di C.so Europa ben 8 assaggiatori Onav sono diventati relatori per una sera portando in degustazione altrettanti vini scelti personalmente. E con gioia e commozione la profonda conoscenza dei neo relatori è stata messa in scena. Sotto la magistrale coordinazione del Delegato di sezione Massimo Ponzanelli si sono succeduti in ordine Elena Barberis che ha presentato il Costaripa Brut Rosé Metodo Classico Mattia Vezzola, la scrivente Claudia Paracchini con Golfo del Tigullio/Portofino DOC Cimixà  2018 Cantine Levante, Elisa Marzano con i Colli Tortonesi Timorasso DOC 2017 La Colombera, la Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2016 L'Albereta Colombaio di Santa Chiara é stata presentata da Andrea Previtera, mentre Marco Ghia ha presentato il suo preferito  Grignolino d'Asti DOC di Luigi Spertino, il Sangiovese di Romagna Superiore DOCG 2016 l'Oriolo - I Sabbioni é stato raccontato da Francesco Siri mentre Emanuele Omodei con il Nizza DOCG 2016 Villa Giada segue a ruota,  per concludere con Gianni Rubino e il Carignano del Sulcis Riserva DOC 2016 Buio Buio Cantina Mesa. Serata interessante sia per i vini proposti sia per la formula offerta . Infatti le presenze lo hanno confermato. Serata felice per la composizione dello svolgimento e per le caratteristiche dei vini offerti. L'Onav privilegia da sempre il progetto di eventi anche innovativi. Assecondando la profonda conoscenza vitivinicola dei suoi partecipanti ai quali resta la magia di portare a casa sempre qualcosa di nuovo.



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Claudia Paracchini

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Sono Sommelier Fisar, assaggiatore Onav, Sommelier WSET e giurata al Concours des Vignerons indipendants di Parigi. Ho gia avuto modo di condividere...

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