Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Esperti > Eventi > Vino

Vini Valpolicella negli Usa in viaggio coast to coast

DoveNew Yoek - San Diego - in viaggio coast to coast

Quandodal 12 novembre 2019 al 15 novembre 2019

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Novembre di degustazioni a New York 12-13 e a San Diego il 15

I vini della Valpolicella protagonisti in Usa in un viaggio coast to coast. È la full immersion di degustazioni promossa dal Consorzio che porterà le sue etichette il 12 e il 13 novembre a New York e il 15 a San Diego in California.
Le attività nella Grande mela saranno organizzate in collaborazione con Filippo Bartolotta, giornalista e wine educator, conosciuto come il "sommelier degli star" che da 20 anni firma eventi esclusivi per collezionisti, appassionati e ristoratori americani. Un mondo, quello del Valpolicella che Bartolotta conosce bene, essendo docente del Valpolicella Education Program (VEP), il corso di alta formazione sulla Dop Valpolicella dedicato a operatori di settore, giornalisti e influencer internazionali ideato dal Consorzio in collaborazione con le Università di Verona, la Cattolica di Milano, Alma - Scuola internazionale di cucina italiana, Nomisma e Sib (Società Italiana Brevetti). Il 15 novembre sarà la volta di San Diego dove i vini veneti saranno i protagonisti al Sommcon, evento dedicato ai professionisti del settore per discutere sul business del vino. Verrà quindi organizzata una masterclass interamente dedicata al Valpolicella Doc e Valpolicella Doc Superiore, oltre a due spazi mescita istituzionali. Le attività saranno realizzate in collaborazione con Lars Leicht, vicepresidente e direttore di The Somm Journal Magazine.

Le aziende che parteciperanno agli eventi di New York: Albino Armani, Boscaini Carlo, Cà dei Maghi, Corte Cavedini, Degani, Novaia, Sartori di Verona, Secondo Marco, Villa Mattielli, Villa San Carlo

Le aziende che parteciperanno agli eventi di San Diego: Bertani, Cà dei Maghi, Corte Cavedini, Ilatium, Novaia, Sartori di Verona, Secondo Marco, Villa Mattielli, Villa San Carlo

Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella

Nato nel 1924 è una realtà associativa che comprende viticoltori, vinificatori e imbottigliatori della zona di produzione dei vini della Valpolicella, un territorio che include 19 comuni della provincia di Verona. La rappresentatività molto elevata (80% dei produttori che utilizzano la denominazione) consente al Consorzio di realizzare iniziative che valorizzano l’intero territorio: il vino e la sua terra d’origine, la sua storia, le tradizioni e le peculiarità che la rendono unica al mondo. Il Consorzio annovera importanti ruoli istituzionali: si occupa della promozione, valorizzazione, informazione dei vini e del territorio della Valpolicella, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione dei vini Valpolicella, della vigilanza, salvaguardia e difesa della denominazione. L’area di produzione è molto ampia ed è riconducibile a tre zone distinte: la zona Classica, (Sant’Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano e Negrar); la zona Valpantena, comprendente l’omonima valle; la zona DOC Valpolicella, con Verona, Illasi, Tramigna e Mezzane. Le varietà autoctone che danno vita ai vini delle denominazioni vini Valpolicella sono: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. I vini della denominazione sono il Valpolicella doc, il Valpolicella Ripasso doc, l’Amarone della Valpolicella e il Recioto della Valpolicella entrambi docg.

Letto 408 voltePermalink[0] commenti

Tags


Warning: min() [function.min]: Array must contain atleast one element in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/tags_articolo.php on line 7

Warning: max() [function.max]: Array must contain atleast one element in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/tags_articolo.php on line 8

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Mariella Belloni


 e-mail

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti