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Olio extravergine d’oliva aromatizzato al BASILICO

di Luigi Bellucci

 PAESE D’OR|GlNE: Aliminusa (Palermo) Sicilia - Italia

ALTITUDINE DELLA COLTIVAZIONE: 350 -450 ms.l.m.

INGREDIENTI: Olio extravergine d’oliva 95 %, Aroma naturale di Basilico 5 %

OLIVAGGIO: Varieta Biancolilla e Ogliarola Messinese

COLORE: Verde con riflessi gialli

PROFUMO: Fruttato mediamente intenso, con note naturale di Basilico che rimanda alla freschezza e ai profumi tipici della stagione estiva.

GUSTO: note di piccante e amaro equilibrato, presenta sapore e retrogusto fresco ed erbaceo di basilico.

CONSISTENZA: Fluidità media

IMPIEGO: ldeale per soffritti, bruschette, salse e paste. Da utilizzare con fantasia su tutti i piatti esaltando in maniera particolare tutte le pietanze tipiche della tradizione gastronomica nostrana.

PACKAGING: 12 Bottiglie spray da 50 ml – 12 Bottiglie da 250 ml con tappo salvagoccia.


Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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Sono nato in una torre malatestiana del 1350 sulle primissime colline del Montefeltro romagnolo. Forse per questo mi ha sempre...

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