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Colli Tortonesi Doc Timorasso Derthona 2002

di Filippo Ronco

Alcol : 13,5 - Vitigni : Timorasso 100% - Bottiglia : 0,75 l

Di un bel colore giallo paglierino luecente e limpidissimo, di ottima consistenza, questo Timorasso, espressione vera di un territorio riscoperto e riportato alla ribalta - tra i primi - da Walter, di presenta con un naso floreale di ginestra e con un bellissimo fruttato fresco di eccellente integrità. Su tutto, le intense note di melone, pesca bianca e gialla, più sul fondo, lievi note boisée, del tutto integrate al frutto, in un quadro di generale eleganza. Al gustativo è vino decisamente morbido, di polpa avvertibile quasi a livello tattile tra palato e lingua e di ottima struttura. Il tutto è splendidamente sorretto da ottimo nerbo acido per un risultato finale di ottimo equilibrio gustativo. Avverti lieve l'apporto di vaniglia in finale ma pur sempre tra le briglie - per una volta le parti si invertono grazie al cielo - del polposissimo e fresco frutto. Il quadro è ulteriormente impreziosito da un'ottimo apporto minerale che contribuisce a snellire e a rendere ancor più accattivante la beva. L'unica cosa che forse gli rimproveri è il suo concedersi così spudorato, senza veli fin dal primo sorso ma quanto è piacevole ! Il suo prezzo in enoteca si attesta intorno ai 16/17 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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