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Panettone Day: Il Concorso e il Temporary Shop

DoveCorso Garibaldi, 42, Milano (MI) - Panettone Temporary Shop

Quandodal 05 ottobre 2018 al 25 ottobre 2018

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

 

Ledizione di Panettone Day 20128 ha selezionato per la Finale (che si è tenuta il 15 Settembre allinterno della manifestazione Sweety of Milano) 25 panettoni:

20 per la categoria Miglior Panettone Tradizionale

  5 per quella Miglior Panettone Creativo Dolce

I prodotti dei 25 Finalisti sono presenti durante il mese di Ottobre nel Temporary Shop Panettone Day a Milano in Corso Garibaldi, 42

Panettone Day Temporary è un vero e proprio moderno concept store firmato Panettone Day dove i 25 finalisti del concorso hanno lopportunità di esporre i propri panettoni, dove gli stessi sono disponibili per la vendita e dove ogni anno migliaia di visitatori possono assaggiare leccellenza della pasticceria italiana racchiusa nel più tipico dolce milanese. Il temporary viene aperto nel mese di ottobre in corso Garibaldi in una location esclusiva nel cuore di Milano.

Ogni settimana vengono proposti eventi durante i quali è possibile assaggiare i panettoni in abbinamento ad altri prodotti in un contesto tematico sempre diverso!

Save the date

Giovedì 25 ottobre, h. 18.00 Street - Panettoons

Le golose variazioni sul tema Panettone realizzate dai finalsti del concrso Panettone Day 2018 diventano ricette di street food da gustare con una spruzzata di crema al cioccolato La perla di Torino e accompagnate dalla birra del Birrificio Milano.

I Panettoni del Temporary Store

Al Panettone Day Temporary Shop puoi trovare i 25 panettoni proposti dai vincitori e dai finalisti di questanno. Inoltre troverai anche il panettone vincitore dellanno scorso.

Potrai degustare ed acquistare le 26 ricette.

Panettone Day è il concorso esclusivo promosso da Bralms in partnership con Novacart, nato per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere leccellenza della pasticceria italiana. Una giuria di esperti coordinata dal Maestro Igino Massari, valuta i dolci in gara scegliendo i 20 migliori Panettoni Tradizionali ed i 5 miglior Panettoni Creativi Dolci. La finale di Panettone Day è organizzata allinterno della manifestazione Sweety of Milano, importante evento gourmet aperto al pubblico, che vedrà come protagonisti alcuni tra i nomi più noti della pasticceria italiana.

GIUSO, fondata nel 1919, è una delle aziende leader nella produzione di ingredienti composti e semilavorati indirizzati al mondo della pasticceria e della gelateria, un esempio virtuoso di Made in Italy con oltre 600 referenze in portfoglio e 35 paesi serviti in tutto il mondo.

CAST Alimenti (Centro Arte, Scienza e Tecnologia dellAlimento) è un istituto di formazione e aggiornamento nato a Brescia nel 1997. Unica scuola in Italia ad offrire corsi specifici per tutti i mestieri del gusto in aule-laboratorio specificatamente attrezzate. CAST Alimenti si rivolge ai professionisti già affermati mettendo a loro disposizione maestri e strumenti idonei a coniugare lessere, il sapere e il saper fare.

 

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