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“Il riso è servito - Il Gran Finale”, Riso Flora premia la creatività in cucina

DovePiazza Gae Aulenti, Milano (MI) - Red laFeltrinelli

Quandoil 27 settembre 2018

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Riso Flora celebra uno degli ingredienti più amati della cucina italiana con uno show cooking presso Red laFeltrinelli di Piazza Gae Aulenti a Milano.
 Protagoniste saranno le ricette degli otto finalisti del concorso web “Il Riso è Servito”, realizzate “in diretta” da due chef professionisti. Una giuria composta da influencer sceglierà i vincitori. L’evento, aperto al pubblico, si terrà il 27 settembre dalle 18.00.

Tutti pazzi per il riso. Oggi più che mai. Il motivo? Perché è a basso contenuto glicemico, è gluten free, è versatile, leggero, facile da cucinare, lo puoi usare per i primi, i secondi e i dolci, contiene tanto potassio e poco sodio, è ideale per le diete e per regolare la pressione.
Insomma, non è solo uno dei protagonisti delle ricette della gastronomia italiana, usato da Nord a Sud con gustosa fantasia, ma è anche un prezioso alleato per la salute e per la forma fisica. E poi col riso non ci si annoia mai.

Per dimostrarlo Riso Flora ha dato la parola ai suoi utenti che, grazie al concorso web
“Il Riso è Servito”, (terminato il 30 giugno), hanno inviato più di 600 ricette - potendo scegliere tra antipasto, primo, secondo, dolce - utilizzando l’antico cereale come base delle loro creazioni.

Solo 8 ricette sono arrivate in finale. Una finale che si disputerà dal vivo il 27 settembre.
 A sfidarsi saranno due menù completi (Menù Giallo vs Menù Verde) composti ognuno da 4 portate (antipasto, primo, secondo, dolce) e preparati dalle due giovani chef professioniste Mimosa Misasi e Giulia Santolamazza.
A proclamare le ricette vincitrici saranno nove giudici, tra food blogger e influencer,
che assaggeranno e voteranno i piatti.

Il menù vincitore, e gli autori delle corrispondenti ricette, potranno aggiudicarsi il premio finale:
un robot da cucina Kitchen Aid Artisan da 4,8 L, un vero must have tra gli appassionati di cucina.

Lo spazio che ospiterà la gara sarà RED laFeltrinelli di piazza Gae Aulenti, il marchio che unisce bistrot e libreria e con il quale esiste una partnership consolidata che prevede l’inserimento di un piatto
a base di Riso Flora nel lunch menù settimanale e nel brunch del weekend, nonché la proposta

IL GRAN FINALE

a scaffale delle referenze “Incontri di Riso”. L’appuntamento del 27 settembre sarà inoltre l’occasione per presentare il restyling della linea e le novità riso Flora che andranno a sostituire gli Incontri
di Riso: il TRE RISI (con riso integrale parboiled, riso basmati integrale, riso rosso integrale)
e RISO E SEMI (con riso integrale parboiled, riso rosso integrale, semi di girasole, semi di zucca, quinoa nera).

Sarà possibile seguire l’evento anche attraverso le Instagram stories su #ilrisoèservito

Leader nel settore del Riso Parboiled, il riso che non scuoce, Flora nasce sul finire degli anni ‘60 ed è noto per essere stato il primo marchio a lanciare in Italia il processo di parboilizzazione.

La strada dell’innovazione ha portato all’introduzione di nuove tipologie di prodotto semplici
da cucinare e gustose, ideali per chi apprezza la velocità di preparazione senza rinunciare al sapore.

Riso Flora è garanzia del miglior risultato in cucina, della perfetta riuscita di ogni ricetta conseguita a partire dalla selezione di eccellenti varietà di riso rigorosamente italiano e da rigidi controlli in tutte le fasi del processo produttivo.

www.risoflora.it www.concorsoilrisoeservito.it


 

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