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BACCO E BACALÀ: VINO E BIRRE ARTIGIANALI DI SCENA A VILLA MASCOTTO

DoveAncignano di Sandrigo, Sandrigo (VI) - Villa Mascotto

Quandoil 23 settembre 2018

di Luigi Bellucci

MappaArticolo georeferenziato

 Domenica 23 settembre ad Ancignano di Sandrigo (Vicenza) torna Bacco e Bacalà.

Il piatto vicentino abbinato ad oltre 150 vini. Novità: presenti anche sei birrifici artigianali

Vino e bacalà si incontrano a Sandrigo. L'appuntamento è per domenica 23 settembre 2018 dalle 15.30 alle 21.30 a Villa Mascotto ad Ancignano di Sandrigo (Vicenza), con la quarta edizione del banco d'assaggio Bacco e Bacalà. L'evento, organizzato dalla Pro Sandrigo e da AIS Veneto, porterà nelle sale e nel parco della villa il piatto della tradizione vicentina, proposto in abbinamento ad oltre centocinquanta etichette italiane ed estere e, per la prima volta, anche alle birre artigianali.

In degustazione sarà possibile trovare alcuni autoctoni come il Tai Rosso delle aziende Agricola Nani e Dal Maso, il Torcolato e il Vespaiolo delle cantine della Doc Breganze (Beato Bartolomeo, IoMazzuccato, Cà Biasi, Maculan, Le Vigne di Roberto, Col Dovigo e Faresin Società Agricola). Si potranno assaggiare anche i vini delle Selezioni Roberta Moresco, sommelier e imprenditrice marosticana, ed etichette provenienti da grandi territori italiani vocati alla viticoltura come la Franciacorta e il Friuli, ma anche da Sicilia e Toscana, oltre che da alcune cantine francesi e slovene. I sei birrifici artigianali che proporranno in degustazione i loro prodotti saranno Il Maglio, La Gastaldia, B2O, Il Grillo e Campobiondo, che presenterà Brezza e Mistica, una bionda e un'ambrata create appositamente per l'abbinamento ai piatti a base di stoccafisso, provenienti dal Veneto e il birrificio Bire Tosolini dal Friuli.

Incluse nel biglietto d'ingresso i visitatori potranno assaggiare tre specialità preparate con il bacalà: la pizza al Bacalà, il Bacalà mantecato e il Bacalà alla Vicentina con la polenta.

I biglietti sono disponibili in prevendita online sul sito www.festadelbaccala.com/baccoebaccala al costo di € 16 in prevendita. Acquistando direttamente il biglietto agli uffici della ProSandrigo (in Viale Ippodromo, 11 a Sandrigo) o all'ingresso della manifestazione (salvo esaurimento dei posti disponibili) il costo sarà di € 15. Il biglietto comprende il kit degustazione con calice e tracolla portacalice, l’accesso a Villa Mascotto e al Parco, degustazioni illimitate di vino e i tre assaggi gastronomici. Ci sarà inoltre la possibilità di degustare formaggi tipici del territorio e tutta la giornata sarà animata da intrattenimento musicale.

 

Per info: info@prolocosandrigo.it - 0444 658148

Info in breve | BACCO & BACALÀ

Data: domenica 23 settembre 2018

Orario: Dalle 15.30 alle 21.30

Luogo: Villa Mascotto, Via Chiesa 1, Ancignano di Sandrigo (Vicenza)

Biglietto: € 16 in prevendita online. € 15 se acquistato agli uffici della ProSadrigo (Viale Ippodromo 11, Sandrigo) o direttamente il giorno stesso, all'ingresso della manifestazione, salvo esaurimento dei posti disponibili. Comprende bicchiere, degustazioni illimitate, kit degustazione con calice e tracolla portacalice, accesso a Villa Mascotto e al Parco, uno spicchio di pizza al Bacalà, un crostino con Bacalà mantecato e un finger food di polenta e Bacalà alla Vicentina

 

Contatti e prevendite: Pro Loco Sandrigo | telefono 0444 658148

mail info@prolocosandrigo.it | sito festadelbaccala.com

 

Press info: Anna Sperotto 39 8434778 - anna@studiocru.com

Carlotta Flores Faccio 324 6199999 - carlotta@studiocru.com

 

Ufficio stampa: Studio Cru viale Verona 98, Vicenza telefono: 0444-042110 mail: info@studiocru.it

 

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Sono nato in una torre malatestiana del 1350 sulle primissime colline del Montefeltro romagnolo. Forse per questo mi ha sempre...

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