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Raduno Vinix a Vinitaly

DoveVia Corgnan 12, Sant'ambrogio di valpol (VR) - Bottega De Corgnan

Quandoil 22 marzo 2015

di Filippo Ronco

MappaArticolo georeferenziato

Torna Vinix a Vinitaly, il nostro raduno-cena-bevuta in compagnia in un posto tutto nuovo sempre nel cuore della Valpolicella storica per godere al massimo dell'atmosfera enoica delle multi kermesse veronesi, la Bottega de Corgnan, locale autentico ottimamente condotto da Beppe e Gaetano che ho avuto il piacere di conoscere lo scorso anno grazie all'amico Giampiero Nadali di Fermenti Digitali e che mi ha immediatamente conquistato per stile e qualità della proposta. La serata è BYOB (cioè ognuno porta una bottiglia di vino, buono #chettelodicoaffare), suggeritissimi anche gli scambi/baratti di bottiglie tra i membri dei gruppi #vgm se volete portarvi qualche bottiglia per fare baratti on the go. Il ristorante è raggiungibile in modo davvero comodo, fuori dal caos della Fiera, a 20 minuti di autostrada da Verona, uscita consigliata Affi, seguire per Domegliara e in 5 minuti siete a Sant'Ambrogio.

Ecco i dettagli:

Cosa: Raduno Vinix alla Bottega De Corgnan
Quando: Domenica 22 Marzo 2015 dalle ore 20.30
Dove: Via Corgnan 12 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Posti disponibili: 40 max
Prenotazioni: tramite commento su Vinix (astenersi pacconari)
Prezzo: 25 euro a persona (!) esclusi i vini che portiamo noi
Info: 347 2119450

Menù

Ricottina pomodoro e basilico
Quiche con asparagi verdi
Salsa russa
Tonno della grolla
Giardiniera e Sopressa
Pasta con verdure primaverili e pesto
Roastbeef caldo
E cosciotto di agnello
Centro tavola di dessert con la sbrisolona
Caffè, acqua, cicchetto


Prenotazioni

Per prenotare, non chiamare il ristorante ma inserisci un commento sul post su Vinix indicando nome, cognome e cosa fai nel mondo del vino così che ci si presenta già nei commenti, fallo però solo se sei CERTO di venire, perchè i posti sono limitati e non sarebbe cortese lasciar fuori qualcuno per niente. Chiunque avesse prenotato e poi si renda conto di non poter venire, è pregato di avvisare entro il 21 Marzo al più tardi.

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Filippo Ronco

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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