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Il Negroamaro a Milano con Degusto Salento e Onav Lombardia

DoveVia Melzo 7, Milano (MI) - showroom JVstore di Jannelli&Volpi

Quandoil 02 febbraio 2015

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

 

Parte dal Salento il viaggio sensoriale condotto da Onav Lombardia, che per tutto il 2015 proporrà una serie di eventi con degustazioni dedicate alle più prestigiose aree enologiche d’Italia e del mondo. Un calendario denso di appuntamenti che ha già alcune date fissate in calendario.

Lunedì 2 febbraio p.v andrà in scena il Negroamaro rappresentato dalle aziende di “DeGustoSalento”.
 Appuntamento dalle 19 alle 21.30, all’interno dello showroom JVstore di Jannelli&Volpi, in via Melzo 7 a Milano.

La serata del 2 febbraio permetterà di conoscere una delle realtà del Sud Italia – l’associazione “DeGusto Salento” nata nel giugno 2013 da un gruppo di amici, amanti del proprio territorio, delle sue tradizioni culturali e, soprattutto, del vitigno e vino Negroamaro, espressione di storia e qualità. DeGusto Salento, unisce sinergicamente le aziende vitivinicole produttrici di Negroamaro con l’obiettivo di diffondere le potenzialità del vitigno, dei suoi prodotti e del Salento.

Le aziende presenti in degustazione saranno Agricole Vallone, Cantele, Cantine Due Palme, Castel di Salve, Castello Monaci, Conti Zecca, Michele Calò e figli, Paolo Leo, Rosa del Golfo, Severino Garofano vigneti e cantine, Tenute Rubino, Valle dell’Asso, Vetrere. 
Protagonisti della serata i banchi di assaggio con i produttori e per ogni azienda 5 etichette: 3 base Negroamaro, un altro vitigno e infine un’annata storica.
 Scopo della degustazione è far conoscere le peculiarità del Negroamaro declinato in 
diverse tipologie.
 Accompagnato al vino, in degustazione una selezione di prodotti tipici che raccontano il
 Salento: dal Capocollo di Martina Franca - Presidio Slow Food dell’azienda Santoro – al caciocavallo stagionato in grotta, ai prodotti sottolio dell’azienda I Contadini di Ugento. Protagonisti dell’evento i soci ONAV LOMBARDIA, ristoratori, enotecari, semplici appassionati e un parterre di stampa specializzata.

Per info:
deGusto Salento – Associazione del Negroamaro http://www.degustosalento.it/category/news/ info@degustosalento.it
ph. + 39.333.4336332

Location:
JVstore di Jannelli&Volpi via Melzo 7
20129 Milano
ph. +39.02 205231

 

Inebriamo il mondo di Negroamaro

deGusto Salento nasce nel giugno 2013

Per…Promuovere il nostro territorio attraverso la tipicità del vitigno Negroamaro, formando una squadra di produttori, coordinati da un gruppo di appassionati, che lo valorizzi mediante la sinergia di gastronomia, turismo, arte e cultura.
Punto di partenza è la consapevolezza di vivere in uno dei territori a maggiore vocazione vitivinicola in Italia: il vino come veicolo di conoscenza della natura profonda dell’ambiente agricolo, della ricchezza del terreno in cui la vite mette radici, della storia in cui nasce, degli uomini che contribuiscono a realizzarlo.

Con noi per essere protagonisti nella Pianificazione e Ideazione di progetti
finalizzati a raggiungere obiettivi comuni ambiziosi


Chi…Una “Joint Venture” di Produttori vitivinicoli che sono espressione sul territorio di storia, qualità e innovazione e che siano uniti dal desiderio di sinergia e dalla necessità di competenza tecnica.

Agricole Vallone, Cantele, Cantine Due Palme, Castel Di Salve, Castello Monaci, Conti Zecca, Michele Calò e Figli, Paolo Leo, Rosa Del Golfo, Severino Garofano Vigneti e Cantine, TRenute Rubino, Valle Dell’Asso, Vetrere.

I nostri obiettivi

Sostegno delle attività e degli eventi culturali eno-gastronomici di rilievo promossi da soggetti pubblici e privati che operano con continuità sul territorio e che sono in possesso di comprovati requisiti di professionalità e specializzazione.


Promozione di iniziative e di eventi di particolare rilevanza culturale eno-gastronomica in ambito regionale, nazionale, anche in collaborazione con altre Regioni, Enti Locali, Università, Consorzi di Tutela, Fondazioni, Istituzioni e organismi culturali regionali, nazionali ed internazionali.

 

 

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