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In The Kitchen Tour da BtoB a BtoC per sostenere l’associazione benefica Medicus Comicus

DoveVia Meisules 43, Selva di val gardena (BZ) - Grand Hotel Alpenroyal a Selva Di Val Gardena

Quandoil 07 settembre 2014

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Domenica 07 settembre 2014 il gruppo Chic (www.charmingitalianchef.com) si riunirà al Grand Hotel Alpenroyal di Selva  di Val Gardena  (BZ) (http://www.alpenroyal.com/it/) per un nuovo appuntamento di In The Kitchen Tour, l’innovativo circuito BtoB riservato ai professionisti della ristorazione dove la creatività degli Chef incontra le eccellenze dell’enogastronomia per raccontare e conoscere prodotti di qualità, studiarli, sperimentarli e proporli attraverso creazioni ed impieghi innovativi. Sarà una terza tappa molto speciale quella di settembre, il primo In The Kitchen Tour aperto al pubblico dove i fortunati protagonisti si ritroveranno tra la terrazza ed il giardino dell’Hotel, in un ambiente divertente ed informale, ad assaggiare le squisite creazioni degli Chef impegnati in postazioni con showcooking a vista. Sei grandi chef Felice Lo Basso dell’Hotel Alpenroyal Gourmet di Selva di Valgardena (BZ), Andrea Irsara dell’Hotel Gran Ander Gourmet di Badia (BZ), Alessandro Gilmozzi del Ristorante El Molin di Cavalese (TN), Andrea Alfieri del Ristorante Macelleria Motta di Bellinzago Lombardo (MI), Daniele Gaudianello dell’Hotel Welponer di Selva di Valgardena (BZ) e Alex Sallustio dell’Hotel Nives di Selva di Valgardena (BZ).

Dalle 12:00 alle 16:00 gli ospiti potranno assaggiare il ricco menu (visibile in allegato) preparato dal vivo dagli Chef che utilizzano le materie prime messe a disposizione dagli sponsor dell’associazione e dai produttori locali. Contribuiscono infatti alla realizzazione dell’evento: Selecta, Riso Buono, De Cecco, Koppert Cress, Acqua Valverde, Rona, Macelleria Motta, Trota Oro, Birrificio Bionoc’, Tisner Speck Tradizionale, Capriz, Chi Prà; in accompagnamento i vini Kettmeir. Inoltre, l’appuntamento sarà anche l’occasione per fare un gesto importante di solidarietà. Arte del ricavato della giornata sarà infatti devoluto all’associazione Medicus Comicus,, da anni attiva per alleviare la sofferenza di piccoli e grandi pazienti negli ospedali e case di riposo e di cura dell’Alto Adige, con incursioni umoristiche dei clown dottori, secondo il motto “Ridere fa buon sangue”.

Il prezzo al pubblico è di 50 € per gli adulti e 10 € per i bambini. E’ gradita la prenotazione


Per informazioni:
Grand Hotel Alpenroyal
E-mail:  
info@alpenroyal.com
Tel. +39 0471.795555

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