Estate, se mangi questo alimento poi non lamentarti se soffri di insonnia: solo smettendo di mangiarlo puoi dormire bene
Cibi estivi: freschezza e leggerezza per un’alimentazione salutare. Alcuni alimenti ti possono provocare insonnia
Con l’arrivo dell’estate, il desiderio di cibi freschi e leggeri diventa una priorità. Le alte temperature influenzano non solo le nostre abitudini quotidiane ma anche il nostro modo di mangiare. Un’alimentazione estiva ideale punta su piatti rinfrescanti e nutrienti, che possano aiutare a combattere il caldo e a mantenere il corpo idratato e leggero.
Durante i mesi estivi, il corpo richiede un maggiore apporto di liquidi e nutrienti che possano contrastare la perdita di sali minerali dovuta alla sudorazione. Frutta e verdura di stagione diventano protagonisti delle tavole estive, offrendo non solo freschezza ma anche un contributo fondamentale di vitamine, fibre e antiossidanti. Piatti come insalate, zuppe fredde e frullati di frutta sono ideali per mantenere il corpo idratato e in forma.
Oltre alla freschezza, in estate si cerca di ridurre il consumo di cibi pesanti e di cotture elaborate che possono affaticare il sistema digestivo. I pasti leggeri e facilmente digeribili aiutano non solo a mantenere la linea, ma anche a migliorare il benessere generale, soprattutto quando il caldo rende le giornate più impegnative.
Alimenti da evitare per un sonno ristoratore
L’estate, però, porta con sé anche alcune sfide, come quella di riuscire a dormire bene nonostante le temperature elevate. La qualità del sonno può essere influenzata da diversi fattori, tra cui l’alimentazione. Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Sleep Medicine ha evidenziato come una dieta ricca e poco equilibrata possa ridurre il sonno e aumentare il tempo necessario per addormentarsi. Per combattere l’insonnia estiva, è fondamentale idratarsi adeguatamente durante il giorno e mantenere una dieta leggera, evitando cibi che possono disturbare il sonno. Ecco alcuni alimenti da evitare a cena per favorire un riposo sereno:
- i fritti
- la pizza
- l’insalata di pomodori con mozzarella, che contiene un elevato livello di tiramina, un aminoacido che può disturbare il riposo
- gli aperitivi a base di formaggi stagionati e salumi accompagnati da vino o altre bevande alcoliche. Questi alimenti non solo forniscono tiramina ma anche grassi e alcol, che possono influire negativamente sul sonno.
Per dormire bene quando fa caldo, è consigliabile optare per un pasto serale leggero, composto da poche portate e porzioni ridotte. Le verdure, grazie alla loro ricchezza di acqua, aiutano a mantenere l’organismo idratato e forniscono nutrienti amici del sonno. Verdure come zucchine e lattuga sono particolarmente benefiche grazie ai minerali che rilassano il sistema nervoso, come il magnesio e il potassio. La rucola, ricca di acido folico e calcio, e la cicoria, che apporta manganese, sono altre ottime scelte. Un’insalata di fagiolini, che favorisce l’equilibrio dell’intestino e del ritmo sonno-veglia, abbinata a una piccola quantità di carboidrati come i cereali integrali, può essere una cena perfetta.
Tre menù amici del sonno
Ecco tre esempi di menù serali che favoriscono un sonno ristoratore durante le calde notti estive:
- fesa di tacchino alle erbe aromatiche con insalata di rucola condita con olio extravergine di oliva e succo di limone, accompagnata da una fettina di pane integrale.
- uova strapazzate e insalata di fagiolini e patate.
- orata al forno con zucchine saltate in padella, condite con olio extravergine di oliva e foglioline di menta fresca, accompagnata da una fettina di pane integrale.
Scegliere con cura i cibi giusti per le cene estive non solo aiuta a migliorare la qualità del sonno ma contribuisce anche a vivere meglio le calde giornate estive.