Ghiacciolo, altro che Liuk e Lemonissimo: il migliore in Italia è questo | Non ce n’è per nessuno
Ghiaccioli, la fresca alternativa estiva. Finalmente sappiamo quali sono i migliori in vendita
I ghiaccioli sono uno dei simboli più amati dell’estate, leggeri, rinfrescanti e apprezzati da grandi e piccini. Nati per caso all’inizio del Novecento, questi deliziosi bastoncini ghiacciati hanno attraversato decenni di evoluzione, diventando una delle scelte preferite per chi cerca un’alternativa meno calorica rispetto ai gelati. Durante i mesi estivi, il consumo di ghiaccioli cresce esponenzialmente, offrendo un sollievo dal caldo e un momento di piacere senza sensi di colpa.
La storia del ghiacciolo inizia nel 1905, quando l’undicenne Frank Epperson di Oakland lasciò per sbaglio un bicchiere di acqua e soda con un bastoncino per mescolarle sul davanzale della finestra durante una notte fredda. Al mattino, il liquido si era congelato attorno al bastoncino, creando il primo ghiacciolo della storia. Epperson brevettò la sua invenzione nel 1923 con il nome Popsicle. Sebbene i Romani e i Greci avessero già l’abitudine di mescolare neve con frutta e miele, l’idea di Epperson rivoluzionò il concetto di dolce freddo.
I ghiaccioli industriali arrivarono in Italia nel secondo dopoguerra, grazie agli alleati che introdussero questa fresca novità nel paese. Da allora, i ghiaccioli hanno conosciuto una crescita continua, diventando parte integrante delle abitudini estive italiane. La loro popolarità è dovuta anche alla varietà di gusti disponibili, che vanno dai classici agrumati come il limone ai più esotici frutti tropicali.
I migliori ghiaccioli in commercio
Una classifica dei migliori ghiaccioli in commercio vede le seguenti marche:
- Nestlé – Pirulo Mini Tropical – si distingue per il suo aroma esplosivo di ananas e frutti tropicali. Al palato, gli aromi si intrecciano in modo un po’ eccessivo, ma la dolcezza contenuta e la discreta consistenza lo rendono piacevole.
- Algida – Ditone – offre note nitide di arancia e fragola, che, sebbene non ricordino propriamente la frutta fresca, sono apprezzate per la dolcezza contenuta. La consistenza è leggermente più morbida rispetto al classico ghiacciolo.
- Algida – Liuk – con il suo inconfondibile stecco di liquirizia, si differenzia dagli altri prodotti in quanto più simile a un gelato per la presenza di latte scremato reidratato e proteine del latte. La delicatezza aromatica al naso e al palato lascia emergere la dolcezza, con un discreto contrasto tra limone e liquirizia.
- Ferrero – Estathè Ice Limone – rappresenta una perfetta reinterpretazione del classico tè freddo Estathè. Delicato nelle note di limone e con una persistenza aromatica affidata al tè nero, questo ghiacciolo offre una buona consistenza e una dolcezza equilibrata.
- Algida – Lemonissimo – è un prodotto storico, apprezzato per il gioco di consistenze tra la parte gialla e morbida al cedro e quella bianca più classica al limone. I cristalli fini e la dolcezza moderata rendono questo ghiacciolo particolarmente piacevole.
- Algida – Calippo Lime – è l’iconico ghiacciolo che si distingue per il delicato sentore di lime e la struttura uniforme della cristallizzazione. La consistenza croccante e la dolcezza bilanciata ne fanno il più apprezzato dal nostro panel, confermandosi una scelta vincente per rinfrescarsi con gusto.
La bontà dei ghiaccioli
In conclusione, i ghiaccioli rappresentano una delizia estiva irrinunciabile, leggera e rinfrescante.
Con una storia affascinante e una varietà di gusti che accontentano tutti, questi dolci freddi continueranno a essere protagonisti delle nostre estati.