MD, sai chi produce la carne? Si tratta dell’azienda migliore in Italia | Solo qui costano così poco
Il supermercato in questione è un ottimo distributore di alimenti e altre risorse, ma non tutti sanno da dove provenga la loro carne.
La filiera produttiva dei supermercati italiani rappresenta un complesso sistema di approvvigionamento e distribuzione che garantisce ai consumatori prodotti alimentari di ogni tipo. Questo sistema coinvolge numerosi attori, dai produttori agricoli ai distributori, passando per le aziende di trasformazione e i dettaglianti.
In Italia, la struttura della filiera varia significativamente tra i diversi tipi di supermercati, con una distinzione marcata tra supermercati tradizionali e discount. Infatti, i supermercati tradizionali come Coop, Esselunga e Conad tendono a offrire prodotti spesso di marca, puntando sulla qualità e sulla varietà.
Questi punti vendita cercano di soddisfare una clientela più esigente, che apprezza i prodotti locali e biologici, nonché i marchi noti. Al contrario, i discount come Eurospin, Lidl e MD si focalizzano su un’offerta essenziale, con una selezione più ridotta di articoli, spesso venduti sotto marchi propri.
L’obiettivo principale dei discount è garantire prezzi bassi, senza compromettere eccessivamente la qualità. Tuttavia, per tenersi al sicuro, leggere le etichette e conoscere la provenienza dei cibi è fondamentale per fare scelte consapevoli. Le etichette forniscono informazioni cruciali sugli ingredienti, il valore nutrizionale, la presenza di allergeni e l’origine dei prodotti.
L’origine dei prodotti
Conoscere la provenienza dei cibi permette di supportare le produzioni locali e di evitare prodotti che possono avere un impatto negativo sull’ambiente o sulla salute. In un mercato dove la trasparenza è sempre più richiesta, i consumatori informati possono influenzare positivamente l’intera filiera produttiva.
Il senso è sempre quello di premiare l’etica e la sostenibilità, ma questo non spesso succede. Il problema è una forte disinformazione, spesso associata a una certa propaganda politica. Ciononostante, le informazioni che servono sono scritte tutte sulle confezioni. Ma da dove viene la carne dell’MD?
Chi produce la carne dell’MD?
MD ha saputo costruire una solida reputazione grazie a collaborazioni strategiche con produttori di eccellenza. Infatti, ciò che molti non sanno è che la carne distribuita da MD è prodotta da Fiorucci e Amadori, due aziende italiane rinomate per la qualità dei loro prodotti.
Fiorucci, attiva dal 1850, è un’azienda storica nel settore della produzione di salumi e carne, mentre Amadori è uno dei leader nazionali nella produzione avicola, conosciuto per il controllo rigoroso della filiera e l’attenzione al benessere animale. Entrambi distribuiscono wurstel.