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Focus on: Premio Leivi 2021
L’eccellenza olearia di Genova e Spezia
Istituito ben ventisei anni fa, il Premio Leivi si conferma il più autorevole concorso oleario della Liguria e tra i più significativi del nostro Paese. Nato quasi in sordina nel lontano 1994 e promosso dal Comune di Leivi col sostegno della Camera di Commercio di Genova, il Premio è la testimonianza della vocazione olivicola del territorio. Dopo pochi anni il Premio con l’adesione di Genova e La Spezia, diventa interprovinciale. Non solo. Il premio ha concretamente contribuito al miglioramento della...
CRUDITA': rischi per la salute oppure no?
2018: Anteprima Vernaccia di San Gimignano
Latte e formaggi: si o no?
News recenti
Pubblicata 01 agosto 2021 alle 10:39
A Recco ritornano le famose Serate Gastronomiche Recchesi, in ricordo di Gianni Carbone. Con il patrocinio Regione Liguria, Comune di Recco, COCommercio Genova, FIPE Liguria e FEPAG Genova, ASCOM Delegazione di Recco e CIV Recco on line e la collaborazione Pro Loco di Recco. Inizia ad agosto il secondo ciclo delle...
WINE DESTINATION DA VIVERE NELLA CAMPAGNA TOSCANA
Pubblicata 05 giugno 2021 alle 12:42
Tra Storia, Musica e Arte Sacra
Pubblicata 03 giugno 2021 alle 22:33
CHIARETTO DI BARDOLINO: PRESENTATA L’EMOJI DEDICATA AL VINO ROSA
Pubblicata 02 giugno 2021 alle 18:52
Nasce il Premio Domenico Clerico in collaborazione con l'Accademia Albertina di Torino
Pubblicata 07 maggio 2021 alle 15:44
VENDEMMIA 2020, Il CONSORZIO VINI ALTO ADIGE fa il punto: buona qualità con diverse eccellenze.
Pubblicata 30 aprile 2021 alle 02:17
Prossimi eventi
dal 16 settembre 2021 al 26 settembre 2021
La Festa del Cibo d'autore e del Cinema goloso 2021 riparte dal Made in Salso firmato Ascom e Confesercenti SALSOMAGGIORE TERME (PARMA) – Dal 16 al 19 e dal 24 al 26 settembre 2021 a Salsomaggiore Terme (Parma) si terrà l'ottava edizione di Mangiacinema - Festa del cibo...
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Ultime degustazioni vino
Agricola Soi s.a.s. di Stefano Soi&C. di Cagliari (CA)
L’impegno a custodire nel tempo la memoria di una lunga storia. La storia che ha segnato la via del ritorno: all’isola, alla terra, alle vigne e al lavoro delle mani che le curano quotidianamente.
Nella linea di un cerchio che si chiude è la spirale di un tralcio di vite. Un segno che apre alla ciclicità e all’incessante movimento del vivere e del generare.
Agricola SOI
Il ritorno alla...
- Vinicultore Franco M. Martinetti & C. , Torino (TO)
- Cantine Lunae - Bosoni, Ortonovo (SP)
- Gallo Ivan Azienda Agricola , Clavesana (CN)
- Rocche Costamagna , La morra (CN)
- Vinchio - Vaglio Serra, Vinchio (AT)
- Cascina Gilli , Castelnuovo don bosco (AT)
- Podere Donzella, Castellaro (IM)
- Pian del Pino Azienda Agricola Biologica di Giovanni Batacchi, Terranuova bracciolini (AR)
- Francone, Neive (CN)
- Petra Marzia, Marzano di nola (AV)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Petra Marzia di Marzano di nola (AV)
Agostino e Andrea Nappi, due amici con lo stesso cognome, che vivono nella stessa strada dello stesso paese, nati nello stesso luogo, nello stesso mese e anno, sono anche accomunati da una identica passione: il Vino.
Nasce così il sodalizio vitivinicolo volto all’impianto di un vigneto, che darà i suoi frutti negli anni a venire, antico quanto le “pietre della costa di Marzano”: nasce dunque la...
- Cantine Lunae - Bosoni, Ortonovo (SP)
- Frantoio Gullo, Aliminusa (PA)
- ICARIO Società Agricola arl, Montepulciano (SI)
- Azienda Agricola Girolamo Costa, Sciacca (AG)
- San Martino Azienda Agricola Biologica di Dalpiaz e Bartellone, Imperia (IM)
- Azienda Oilalà, Barletta (BA)
- Antico Frantoio Tavian, Vado ligure (SV)
- Muzio Marco Azienda Agricola, Sestri levante (GE)
- Cooperativa Olivicoltori Sestresi, Sestri levante (GE)
- Frantoio Il Cavallino, Bibbona (LI)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Scoprire Ischia in un sorso ..!
Claudia Paracchini in VinoPubblicato il: 03 agosto 2021 alle 18:29Venite a trovarci ad Ischia.! E nel frattempo Ischia è venuta a trovare noi.... Venerdì 30 luglio scorso all' Enoteca Eroica Altivini di Via Interiano a Genova, la cantina Tommasone ha fatto bella mostra di se' con cinque tipologie di vino in degustazione. Questa azienda presente già dal 1870 nella storia millenaria dell'isola di Ischia, i primi...
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Go Wine: Autoctono si nasce
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 04 luglio 2021 alle 23:57Finalmente a Genova, dopo un lungo periodo di tempo siglato dalla pandemia, il primo evento sul vino con la presenza, pur limitata, del pubblico. Il merito è dell’Associazione Go Wine di Alba (presieduta dall’avv. Massimo Corrado) che da oltre un decennio ha scelto la piazza di Genova, inserendola nel calendario delle iniziative assieme a Milano, Torino,...
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Top 10 del Concorso Nazionale del Pinot...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 30 giugno 2021 alle 20:14Uno dei primissimi eventi nazionali del vino in presenza, si è tenuto dal 12 al 14 giugno 2021 nell’ambito della 23a edizione delle Giornate del Pinot Nero, nella splendida cornice dei paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige. Il concorso, senz’altro tra più selettivi del settore, ha visto in lizza i Pinot Nero 2018 di 95 produttori...
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Anteprima del Vino Nobile di...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 06 giugno 2021 alle 14:04L’evento La Toscana come gran parte d’Italia si potrebbe definire un museo a cielo aperto. Antiche città patrie d’illustri personaggi di ogni forma di cultura. Nelle vaste e suggestive zone verdi, dominano la vite e l’ulivo. Colline ornate da castelli, pievi e cipressi. Un altro patrimonio storico paesaggistico che si coniuga...
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Anteprima di Chianti Lovers & Rosso...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 19 maggio 2021 alle 20:16Pur con dei cambiamenti, le Anteprime Toscane, restano uno dei maggiori eventi internazionali del vino. Cambiamenti drastici ma necessari dovuti agli effetti nefasti della pandemia. In primis lo slittamento dal mese di febbraio a maggio, e un numero ridotto di giornalisti presenti. Di positivo la qualità dei vini e le vendite in aumento. Alla Fortezza dal Basso in...
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Dalla scribilita alla farinata
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 30 aprile 2021 alle 18:30La farinata o meglio a fainâ, per i zeneixi non è solo una ghiottoneria ma un simbolo di genovesità. Una focaccia salata morbida e sottile alcuni millimetri, fatta con farina di ceci, acqua, olio d’oliva e sale, cotta nel forno a legna e, appena tolta dal forno, condita con un pizzico di pepe nero. Le sue origini affondano le radici in un lontano...