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La mia rubrica: Doc e Docg | |
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20089 - Rozzano (MI) | |
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Web: winefoodcompanion.blogspot.com |
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E-mail: seronchi@hotmail.com |
Appassionato di vino da molto tempo, ho organizzato vari eventi di presentazione prodotti utilizzando varie location a Milano, Padova, Bergamo, Brescia, Verona, Bologna e Roma. Ho tenuto come relatore molti corsi di avvicinamento al vino a vari livelli e anche di abbinamento cibo-vino in varie città e regioni d'Italia oltre ad approfondimenti su territori e vitigni specifici.
Mi propongo come consulente per attività di marketing e vendita ad aziende vitivinicole per migliorare le capacità di proposta al mercato o di comprensione delle politiche commerciali.
Oltre al vino sono appassionato di cibo e quindi ho approfondito la conoscenza di alcuni dei più importanti prodotti di qualità itlaliani come formaggi, aceto balsamico tradizionale, funghi e tartufi, prodotti della terra tipici regionali ecc...
Sono sommelier AIS e degustatotre formaggi ONAF