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Fabio Cimmino

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Fabio Cimmino
Registrato come: Autore/Operatore
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La mia rubrica: Vini dal centro sud
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Tipo attività: Giornalista / blogger
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Altro tipo attività: Imprenditore tessile
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Giorno di chiusura: sabato
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Cis Isola 5, n.524/527 - 80100 - Napoli (NA)
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Telefono Telefono: 0815108534
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Telefono Cellulare: 3338673778
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Fax Fax: 0815109154
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Indirizzo web Web: http://euthimya.spazioblog.it/
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Indirizzo Email E-mail: scimmi@tin.it

Fabio Cimmino, napoletano, classe 1970. Tutt'oggi residente a Napoli. Sono laureato in economia e da sempre collaboro nell'azienda tessile di famiglia. Non Ŕ da molto che mi interesso di vino professionalmente, circa dieci anni, quando nel 2000 cominciai a girovagare, senza sosta, per le cantine della mia Campania Felix. Mi sono, subito, diplomato sommelier ed ho iniziato una massiccia serie di degustazioni che mi ha portato dapprima ad approfondire il panorama enologico nazionale quindi quello straniero. Ad oggi sono oltre diecimila (10.000) le etichette diverse da me degustate senza contare, naturalmente, assaggi ripetuti ed interessanti verticali dello stesso vino cui ho avuto occasione di essere invitato. Ho partecipato, in questi anni, alle pi¨ significative manifestazioni nazionali di settore iniziando, contemporaneamente, le mie prime collaborazioni su varie testate web. Ho esordito con alcuni reportage pubblicati da Winereport. Curo, oggi, la rubrica Visioni da Sud sull'Acquabuona e, di tanto in tanto, pubblico le schede di vini e produttori italiani (ma anche birra ed altro) su LaVinium. Ho collaborato, per un periodo, sul wineblog di Luciano Pignataro, giornalista del Mattino ed autore delle Guide ai Vini della Campania e Basilicata. Sono, nel frattempo, diventato giornalista pubblicista. Ho preso parte per 2 anni alle degustazioni per la Guida ai Vini Buoni d'Italia del Touring. Successivamente ho, insieme ad alcuni amici, messo su un sito-forum (www.enodelirio.it) dove poter discutere intorno al vino e raccontare non solo delle etichette della nostra penisola ma, cosa assai rara se non unica nel suo genere, grazie ad apposite sezioni dedicate e curatori specializzati, anche di riesling tedeschi e vini francesi. Oggi sono presente nella blogosfera, finalmente, con un mio spazio (http://euthimya.spazioblog.it/) dove ho raccolto il meglio dei miei assaggi.

Per le aziende che fossero interessate possono inviare eventuali campionature all'indirizzo riportato nel mio profilo.

 

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