I 70 ettari di vigneti di Rocche della Sala si estendono sulle colline di contrada Pergole nel territorio di produzione dei vini D.O.C. Salaparuta, nel cuore della Valle del Belice a poca distanza dai siti archeologici di Selinunte.  Da anni líobiettivo aziendale è quello di migliorare sempre più la realtà produttiva, coniugando le moderne tecnologie di vinificazione con le antiche tradizioni della cultura rurale siciliana.  L'azienda è infatti profondamente convinta che soltanto l'attività umana ricca di una pluriennale esperienza vitivinicola e il costante sviluppo della tecnica enologica ed agronomica possono dare la possibilità di offrire vini di alta qualità ad un mercato nazionale ed internazionale sempre più esigente e competente.


Considerazioni di TigullioVino:

Maggio 2009
La Sicilia è terra ospitale per tradizione. Oltre le genti di vari Paesi  trovano ospitalità anche i vitigni, in particolare francesi. Dei quattro vini, l’unico bianco, il Chardonnay è un gradino superiore ai rossi. Gli altri, forse anche per la giovane età dei vitigni, dovrebbero affinarsi un po’ più in bottiglia. Comunque hanno un buon rapporto qualità-prezzo.