Le stagioni accompagnano l’evoluzione della vite e scandiscono le mansioni che la mano dell’uomo deve compiere per ottenere un elevata qualità dell’uva. I 13 ettari di vigneti dell’azienda sono distribuiti sulle colline del comune di Monforte e di Roddino, ad un altezza di circa 490 m s.l.m. Tutta l’estensione è suddivisa in vigne, più o meno grandi. Ogni vigna ha proprie caratteristiche specifiche: nome, spesso in dialetto piemontese che può indicare la borgata, un precedente proprietario o riferirsi alla posizione, anno di impianto, vitigno impiantato, altitudine, esposizione, terroir Ogni vigna, grazie alle sue caratteristiche, matura frutti con qualità diverse tra loro. La vinificazione separata ci consente di ottenere le nostre selezioni di vino.


Considerazioni di TigullioVino

Maggio 2014
Monforte d’Alba possiede varie località vocate con terreni diversi. Quindi vini di struttura variabile ma sempre di buon e persistente bouquet. Questi due vini, proprio per i motivi già detti, si sono così espressi: Il Barolo punta più sulla finezza che sul corpo. All’opposto il Nebbiolo d’Alba, che per la decisa tannicità, manca ancora di equilibrio.