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Premio Leivi 2012 - 18 anni di successi

di Virgilio Pronzati

MappaArticolo georeferenziato

Il Concorso è diventato maggiorenne
.
Il Premio Leivi è il più autorevole concorso oleario della Liguria.  Promosso dal Comune di Leivi col sostegno della Camera di Commercio di Genova e il patrocinio d’altri importanti enti ed associazioni, il Premio è la testimonianza della vocazione olivicola del territorio.  Una coltura che affonda le radici in un lontano passato ma che guarda al futuro.  Leivi si può definire un vero e proprio anfiteatro di ulivi. Oltre le rigide norme che lo disciplinano e la validità dei degustatori, il Premio ha concretamente contribuito al miglioramento della produzione olearia non solo locale, al rispetto dell’ambiente, preservandolo dalle speculazioni e dal degrado idrogeologico. 

Il concorso, già interprovinciale per l’adesione di Genova e La Spezia, adeguandolo su alcuni punti, meriterebbe la partecipazione di Savona ed Imperia. Nel consueto prologo che precede le premiazioni, c’è stato  l’apprezzato e deciso intervento del Sindaco Vittorio Centanaro che, dati i tempi non certo facili, invitava tutti i politici presenti a collaborare per la risoluzione dei cavilli burocratici, che frenano ed ostacolano la ripresa dei piccoli e grandi comuni della regione. Motivazione che ha poi suggerito i successivi interventi.


Città dell’Olio e “Gran Cru” dell’extravergine



Gli oli di Leivi erano già protagonisti nell’Ottocento,  vincendo e mettendosi in mostra nelle più importanti esposizioni nazionali.   In quel periodo Leivi contando ben 80 frantoi, era seconda dopo Chiavari che ne contava 113.    Passando a tempi più recenti, un salto di qualità è stato fatto con l’ottenimento della DOP Riviera Ligure con le tre menzioni geografiche.  Un risultato di prestigio - ed economico - siglato dalla Camera di Commercio genovese. Dai dati aggiornati al 7/07/10, la situazione per le province di Genova e La Spezia è la seguente. Olivicoltori: 119. Frantoiani: 8. Confezionatori: 26. Olio DOP Riviera Ligure (Quintali): 71,69 prodotto in 168,28 ettari. 




Gli extravergine in lizza



Quest’anno il concorso, pur presentando quasi la metà dei campioni rispetto all’edizione precedente, ha mantenuto sia carisma che autorevolezza. Infatti, i campioni partecipanti sono stati 43 (cinquantasei in meno del 2011) di cui 11 non idonei. Oltre i 5 DOP, dei trentasette extravergini (34 del Genovesato e 3 dello Spezzino), ben 18 sono risultati con i severi parametri della DOP. 

Nei restanti oli, solo 8 sono risultati extravergini. Un risultato giudicato positivo dal Capo Panel Francesco Bruzzo. Infatti, malgrado le difficoltà climatiche che hanno caratterizzato l’annata, complessivamente, gli oli hanno espresso una buona qualità. 
  


 
La Giuria



Ecco gli assaggiatori diplomati dei vari panel, presieduti da Francesco Bruzzo già Presidente del Consorzio di Tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure: Giovanni Bottino, Giorgio Botto, Luigi Bellucci, Carla Casaretto, Eugenio e Pio Maria Costa, Francesco De Iorgi, Luigino Dellepiane, Mario Lalli, Giovanni Picasso, Giuseppina Rizzo, Sergio Carozzi, Antonella Casanova e Savina Vercellino. 




Le Autorità intervenute



Il Sindaco di Leivi Vittorio Centanaro, gli Onorevoli Gabriella Mondello e Michele Scandroglio, l'Assessore Regionale Giovanni Boitano, i Consiglieri Regionali Gino Garibaldi e Marco Limoncini, il Commissario straordinario della Provincia di Genova Piero Fossati, i funzionari della camera di Commercio di Genova Sergio Carozzi e Germano Gadina, il dr Francesco Bruzzo, il funzionario del Banco di Chiavari Paolo Sanguineti e il dr Roberto Napolitano Presidente della Società Economica di Chiavari. 

                     __________________________________________________________

 

Classifica oli DOP Riviera di Levante

1° Cooperativa Olivicoltori Sestresi - Sestri Levante (GE) - (Punti: 8,00) premiata dall’Assessore Regionale Giovanni Boitano con diploma, dipinto      con cornice in foglia d’oro della pittrice Arianna Anemone e coppa della Regione Liguria.

2° Az. Agr. Orseggi  -  Lavagna (GE)  -  (Punti 7,75) premiata dall’ Onorevole Michele Scandroglio con diploma e dipinto con cornice in foglia d’argento della pittrice Arianna Anemone. 

3° Solari Mauro  -  Leivi (GE)  -  (Punti 7,45) premiato dal dr Sergio Carozzi  della Camera di Commercio di Genova)  con diploma e dipinto della pittrice Arianna Anemone. 

4° Cà Bianca -  Chiavari (GE) - (Punti: 7,35) premiata dal Consigliere Regionale Marco Limoncini  con diploma e medaglia d’argento.

5° Az. Agr. La Bilaia  -  Lavagna (GE)  -  (Punti 7,30)  premiata dal Consigliere Regionale Gino Garibaldi  con diploma e medaglia d’argento.

 

Classifica oli extravergini con caratteristiche per l’attribuzione della DOP

1° Sergio Ferretti di Chiavari (Punti 8,15) premiato dal Commissario straordinario della Provincia di Genova Sergio Fossati con diploma e menzione di merito, dipinto con cornice in foglia d’oro della pittrice Arianna Anemone e targa della Provincia di Genova. 



2° ex equo Raffaele Demarchi di Santa Margherita Ligure (GE) e Attilia Torchiana di Sarzana (SP) - (Punti 8,00) premiati rispettivamente dal funzionario del Banco di Chiavari Paolo Sanguineti e dal rappresentante del Comune di Castelnuovo Magra con diploma e menzione di merito, dipinto con cornice in foglia d’argento della pittrice Arianna Anemone e coppa del Banco di Chiavari.  



4° Vittorio Sanguineti di Leivi (punti 7,75) premiato dal Presidente della Società Economica di Chiavari dr Roberto Napolitano con diploma e medaglia d’argento. 



5° ex equo Fulvio Lertora di San Colombiano Certenoli (GE) e Az. Agr. Belfiore di Castelnuovo Magra  (SP) - (Punti 7,60) premiati dal Consigliere Regionale Gino Garibaldi con diploma e medaglia d’argento.

7° Andrea Vaccari di Chiavari (GE) - (Punti 7,55) premiato dal dr Francesco Bruzzo con diploma e medaglia d’argento.

8° Renato Solari di Chiavari (GE) - (Punti 7,50) premiato dalla Presidente Associazione Nazionale Pro Loco Bruna Terrile con diploma e coppa Unpli.

9° Az. Agr. Rue de Zerli di Ne (GE) - (Punti 7,45) premiata dal Signor Romaggi con diploma e coppa ditta Romaggi.

10° Az. Agr. Cà de Bruson di Castelnuovo Magra (SP) - (Punti 7,40) premiata dalla signora Mirna con diploma e coppa ditta Romaggi.

11° Marco Dasso di Lavagna (GE) - (Punti 7,25) premiato dal Segretario Associazione Leivinvita Signor Enzo Bisanti con diploma e coppa Banco di Chiavari.

Ai seguenti sette partecipanti con almeno punti 6,50, sarà inviato il diploma col punteggio e i risultati delle analisi.

12° Az. Agr. Pino Gino di Castiglione Chiavarese (GE)  -  13° Elisabetta Sanguineti di Sestri Levante (GE) -  14° Solari Massimo di Chiavari  -    15° Davide Solari di Leivi (GE)  -  16° Marisa Podestà di Carasco (GE)  -  17° Emilia Monteverde di Chiavari (GE)  -  18° Cooperativa Agricola Lavagnina di Lavagna (GE). 


 

I Migliori Oliveti


COMUNE DI AVEGNO



NOME                                  PUNTI


1 Enrico Pozzo                       33




 

COMUNE DI CARASCO



NOME                                  PUNTI


1 Angela Costa                        26



 

COMUNE DI COGORNO 



NOME                                              PUNTI


1 a pari merito:

Luigi Mangiante ed Enrico Giorgio Senno                                                 25

Laura              Pinasco                   16          

 

COMUNE DI LAVAGNA 



NOME                                                                           PUNTI


1 a pari merito Paolo Passano   

e  Silvio Raggio      34                                                                                                                                  

2 Pierluigi Boggiano              28                                          

3 Giambattista   Dasso           27

                                                       27

 

COMUNE DI LEIVI 



NOME                                                                             PUNTI


1 Armando Solari                                                             26


2 Ines Rino                                                                      25    


3 Giovanna Solari                                                           23


4 Maria Pia Sanguineti e Carlo Sanguineti 22

5Davide Solari                                                                20 




 

COMUNE DI MONEGLIA




NOME                                                                                     PUNTI 



1 Gloria  Pagliettini                       38                                           

2 a pari merito:

Michela Botto, Sandro Botto

e Antonio Vattuone                    33
                                              

3 a pari merito: 

Lauro Ambu, Claudio Dasso, 
Franca Massa, Renata Perrone e Simonetta Sanguineti  30


4a pari merito:

Maria Angela Migliaro e
Diego Schiaffino                          27

5 a pari merito: 

Cesare Bardotto, Andrea Cucinato

e 
Serena Emone

                                                                     24                                                                     

6 Orlando   Alinari               19


                                                              

7 Fulvio  Botto   17

                                                                       17




 

COMUNE DI SAN COLOMBANO CERTENOLI



NOME                                                                                     PUNTI


1 Daniele Solari                                                                           27


2 Marcella Monteverde                                                             26


3 Gianfranco Lertora                                                                 25


4 a pari merito: Lorenzo Molinari e Luigi Molinari            24


5 A. Colomba Devoto e Norma Gagliardo                             23


6 Andreino Cuneo e Aldo Simonetti                                      20


7 Ermanno Costa                                                                       18 


8 Teresa Cuneo                                                                           17



 

COMUNE DI SESTRI LEVANTE



NOME                                                                          PUNTI 


1 Ernesto  Muzio                    34
                                                     

2 Miriam  Nicolini       33 


                                                             

3Orietta  Rimassa                           32 
                                              

4 a pari merito: 

Carlo Chiappara e 
Gianfranco Granelli                              27                                        



 

COMUNE DI ZOAGLI



NOME                                                                                   PUNTI


1 a pari merito: Maura Parodi e Mauro Peirano              29


2 Carla Baroli                                                                          28


3 Ferdinando Noziglia                                                           20


4 Igor Bruzzone                                                                       19


5 Giovanna Rivara                                                                  14



A tutti gli olivicoltori sono stati consegnati i diplomi di partecipazione


 

Premi per i migliori oliveti di Leivi



 

1° Armando Solari premiato con diploma e motosega Zenoah G3200 TS.

2° Ines Rino premiato con diploma e un contenitore inox per olio da 100 litri. 



3° Giovanna Solari premiata con diploma e telo per olive 8x8 antistrappo.

4° a pari merito: Carlo Sanguineti e Maria Pia Sanguineti premiati con diploma e segaccio pieghevole professionale.

5° Davide Solari premiato con diploma e segaccio pieghevole professionale.

A consegnare i diplomi e i premi, il Sindaco di Leivi  Vittorio Centrano. 



 

Premi Speciali



Per il miglior olio extravergine di Leivi: Vittorio Sanguineti (Punti 7,75) premiato dal Presidente della Sezione Agricola  della camera di Commercio di Genova Germano Gadina, con piatto artistico della pittrice Licia Copello.

Per il concorrente più giovane: Fulvio Lertora di San Colombiano Certenoli, premiato dall’Onorevole Gabriella Mondello, con piatto artistico della pittrice Licia Copello.

Per il concorrente più anziano: Davide Solari di Leivi premiato dal funzionario del Banco di Chiavari Paolo Sanguineti, con piatto artistico della pittrice Licia Copello.

Per il miglior olio extravergine in assoluto deciso da una giuria di giornalisti e ristoratori: Sergio Ferretti di Chiavari, vincitore del 1° premio per gli extravergini con caratteristiche DOP, premiato dall’Assessore Regionale Giovanni Boitano, con piatto artistico della pittrice Licia Copello.

Per il Comune che ha presentato il maggior numero di oliveti: Comune di Moneglia, premiato dal Presidente della Sezione Agricola della camera di Commercio di Genova Germano Gadina, con la coppa della Pro Loco di Leivi.

Un giusto riconoscimento anche al Sindaco di Leivi Vittorio Centanaro, in qualità di Presidente della Giuria della critica esperta (Paolo Cavallo, Sergio Circella, Piero Ferrando, Gianni Nocera e Virgilio Pronzati),  premiato dal Presidente della Società Economica di Chiavari dr  Roberto Napolitano, con diploma di merito e medaglia di bronzo.

Un plauso a Elisa Folli di Entella TV per la brillante conduzione della manifestazione. 



 

Ringraziamenti



Ai partecipanti e a chi hanno contribuito alla buona riuscita del Concorso, alle Camere di Commercio di Genova e di La Spezia, a Daniele Celle Presidente della Pro Loco di Leivi, a tutti componenti il Panel di assaggio della Camera di Commercio di Genova, al dr Francesco Bruzzo Capo Panel, ai tecnici Davide Botto (C.I.A.) e Domenico Peirano (Coldiretti), al Dr Giovanni Errera, al Banco di Chiavari per le coppe e, per le stesse,  al signor Romaggi.  

Nell’ immagine di Pietro Bellantone: Il Sindaco di Leivi Vittorio Centanaro presenta la 18a Edizione del Premio Leivi. 


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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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