Senigallia (AN) - Rotonda di Senigallia
il 02 agosto 2012
Giovedì 2 agosto a Senigallia Uliassi propone sfiziose creazioni da gustare
in abbinamento con le specialità della famiglia Birra Moretti
Chi l’ha detto che l’alta cucina si può assaporare solo nei più famosi ristoranti? Non è sempre così: giovedì 2 agosto a Senigallia Mauro Uliassi, lo chef ‘due stelle’ Michelin dell’omonimo ristorante, propone al pubblico una serie di sfiziosi abbinamenti con le specialità della famiglia Birra Moretti da gustare passeggiando. L’appuntamento è dalle ore 18.00 alle 24.00 sulla mitica 'Rotonda sul mare'. Provare per credere.
Ottimo cibo alla portata di tutti, questa è l’idea che Uliassi promuove da tempo attraverso il progetto Street-Food che valorizza il patrimonio gastronomico locale in modo semplice e informale.
Genuinità e ingredienti naturali dunque: valori che ben si sposano con la filosofia di Birra Moretti, impegnata dal 2007 a promuovere una nuova cultura della birra, stimolandone il consumo durante i pasti e collegandola a momenti di spontaneità e convivialità.
La Rotonda di Senigallia
Giovedì 2 agosto - ore 18.00 - 24.00
La proposta dello chef
Alici, melanzane alla brace e scalogni in agro dolce
Abbinamento: Birra Moretti La Rossa
Salmone marinato, maionese alla senape e pane brioches
Abbinamento: Birra Moretti Baffo d’Oro
Trapizzino di pollo alla cacciatora
Abbinamento: Birra Moretti Doppio Malto
Trapizzino e panzanella
Abbinamento: Birra Moretti
Panino di porchetta con porchetta
Abbinamento: Birra Moretti Gran Cru
Prezzo: 8 € al pezzo compresa la birra - orario: dalle 18 alle 24
Birra Moretti, la birra più premiata d’Italia, sarà la protagonista della Rotonda di Senigallia per l’intera estate 2012.
Per info:www.birramoretti.it
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