Gran Galà di San Silvestro. Una serata magica accompagnata dai pregiati vini di Villa MatildeTweet
S.S. Domitiana, 18 Cellole, Cellole (CE) - Villa Matilde
dal 31 dicembre 2011 al 01 gennaio 2012
di Elvira de Franco
Articolo georeferenziato
31 dicembre 2011
Un Capodanno davvero unico quello proposto dall’azienda vinicola Villa Matilde di Cellole, (CE). Le vigne secolari dell’Ager Falernus, gli splendidi uliveti e i frutteti del complesso agrituristico faranno da cornice suggestiva ai festeggiamenti per l’arrivo del 2012. In tavola i sapori tipici del casertano, con prodotti di stagione rigorosamente a chilometro zero, secondo la filosofia della casa, abbinati a ricette a base di pesce. Funghi di Roccamonfina, cereali, patate e infinite varietà di verdure di campagna incontrano i sapori del mare: carpaccio di polpo alla gaetana, ravioli al coccio e orata al cartoccio e, come dessert, i dolci tipici del periodo natalizio. Nei calici le rinomate etichette della casa e, come da tradizione, la cena terminerà con un ricco piatto di cotechino e lenticchie.
La serata sarà allietata da uno spettacolo di fuochi pirotecnici che renderanno ancora più suggestivo lo scenario unico dell’agriturismo Villa Matilde.
Ecco il menu della serata:
Aperitivo e sfiziosi della friggitoria
Carpaccio di polpo alla gaetana
Teste di funghi di Roccamonfina farciti alle cozze
Zuppetta di cereali al profumo di mare
Ravioli al coccio con verdurine di campagna
Filetto di orata al cartoccio su letto di patate§
Dolci di Natale
Cotechino e lenticchie
Cantina della Casa
Il menu di capodanno costa 90,00 euro a persona.
Informazioni e prenotazioni
Villa Matilde
S.S. Domitiana, 18
81030 Cellole (CE)
Tel 0823 932 088
info@villamatilde.it www.villamatilde.it
Ufficio Stampa
dipunto studio Tel 081 681505 www.dipuntostudio.it
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- L'Autunno è servito al ristorante Le Macine di Benevento - Venerd� 18 novembre protagonista il Novello della Cantina del Taburno
- Anteprima Vitignoitalia
- L'alta qualità al giusto prezzo
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- La Campania protagonista alla Dolce Vite del Capri Palace il 7 ottobre
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- Un brindisi d’autore “all’Amica risanata” - I vini di Villa Matilde per brindare alla riapertura delle sale restaurate della Biblioteca Nazionale di Napoli
- Al Taurasi 2007 di Villa Matilde le Tre Stelle della Guida Oro Veronelli 2012
- In vigna con i nonni. Villa Matilde celebra la Festa dei nonni con una giornata in azienda, visita ai vigneti e pranzo contadino
- Halloween a Benevento, tra antiche storie di streghe e sapori schietti del territorio
- Halloween a Napoli: al Romeo hotel cena gourmet, trattamenti benessere e visite nei luoghi più esoterici della città
- Tra concerti e fanghi termali degustazione a Ischia dei vini di Villa Matilde
- I sapori dell’autunno chiantigiano a Le Fontanelle di Castelnuovo Berardenga: 2 notti per assaporare la Toscana più bella e più buona.
- A Benevento per imparare la grande cucina sannita con lo chef Angelo D’Amico.
- La Città del gusto di Napoli presenta il CALENDARIO CORSI 2011/2012
- Late summer al Mezzatorre Resort&Spa di Ischia: 7 giorni per coccolarsi tra lusso, benessere e lezioni di cucina.
- Sicilia nel calice: il 9 settembre Donnafugata protagonista alla Dolce Vite del Capri Palace
- Agosto 2011
- Luglio 2011
- Calici di stelle a Villa Matilde: la notte di San Lorenzo è nell’Ager Falernus. Grandi vini, sapori e astronomia
- L'estate una drinkexperience! Happy-hour ed eventi tutti da bere al Cocktail Bar della Città del gusto di Napoli
- Cene degustazione alla Città del gusto di Napoli. L’estate è in Terrazza!
- A La Dolce Vite del Capri Palace il 22 luglio protagonista Bellavista
- Margherita e le sue sorelle...vanno al mare
- Serate di vino a Villa Matilde
- L'estate una drinkexperience! Happy-hour ed eventi tutti da bere al Cocktail Bar della Città del gusto di Napoli
- Capri e Mosca a tavola. Anatoly Komm e Andrea Migliaccio ai fornelli de L’Olivo del Capri Palace.
- Sciuè Sciuè: approdo gourmand a Ischia.
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- Menù fusion e alta gastronomia: sapori di mare e di terra di scena a Benevento
- Giovedì 7 luglio si presenta la seconda edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia
- Margherita e le sue sorelle …. a tutta birra
- I Drink Pink!
- Baby Moon nel Chianti.
- Margherita e le sue sorelle
- Giugno 2011
- Il Capri Palace presenta il Bistrot Ragù: in tavola i piatti della tradizione isolana
- Le Donne del Vino della Campania - “Sorsi di Lune” per il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia: Cultura, Ambiente e Territorio
- "Sorsi di Lune" per il 150^ Anniversario dell'Unità d'Italia
- L'Una Hotel Il Molino di Benevento inaugura la corte esterna
- Estate in cantina: Sabato 18 giugno Villa Matilde inaugura le cene d'estate tra vigne e barrique
- Foodies in Tour: eccellenze gastronomiche e chicche per intenditori alla Città del gusto di Napoli
- Gli extravergine migliori d’Italia alla Città del gusto di Napoli
- Un Mare di Azzurro - Mercoledì 1 giugno serata enogastronomica sulla terrazza di Città del gusto
- Maggio 2011
- Le Donne del Vino della Campania celebrano i 150 anni dell’Unità d’Italia con l’evento “Sorsi di Lune. Il ruolo delle donne nel comparto enogastronomico dal 1860 ad oggi”.
- Un brindisi tricolore a Villa Matilde
- Premio Vino Perfetto 2011: vincono la Toscana e la Sicilia.
- Cantine Aperte in Campania 2011: vino e arte brindano all’Unità d’Italia
- Concorso Vino Perfetto 2011
- L’Associazione Donne del Vino della Campania presenta Sorsi di Lune
- Anima&Spirito: Alessandro Pizzo in mostra a Vitignoitalia
- Il party finale di Vitignoitalia cambia location
- Vitignoitalia ai nastri di partenza
- Sete DOCG: la nuova cravatta autoctona di Cilento 1780 per celebrare il Taurasi
- Wine&TheCity: iniziato il Count down!
- Brunello, Tabacco e design: i vini dei Marchesi De Frescobaldi protagonisti al Beluga Skybar di Romeo Hotel
- L'Associazione ArteNapolidaMangiare presenta la mostra Venustas Vini presso la Stanza del Gusto in occasione di Wine&Thecity
- Aperitivo in bellezza
- Prossimi ed imperdibili appuntamenti del mese di maggio
- Storie di vino e di alta gastronomia
- Cantine Aperte in Campania 2011: vino e arte brindano all’Unità d’Italia
- Wine&TheCity
- Aprile 2011
- Marzo 2011
- Febbraio 2011
- A Napoli per il balletto Romeo et Juliette al ROMEO hotel.
- Incontri sartoriali
- Il meglio della produzione ittica canadese fa tappa a Napoli
- Baccalà e Champagne
- Le Macine: Angelo D’Amico alla guida del ristorante del nuovo Una Hotel Il Molino di Benevento.
- UN NUOVO MODO DI BERE!
- Cambio al vertice per il Consorzio di tutela dei vini D.O.C.
- Gennaio 2011
- Chianti a misura di bimbo!
- Corsi di cucina in coppia, bollicine d’autore e cena gourmet per due.
- Arte, lusso e cucina gourmet: è il San Valentino al Romeo Hotel di Napoli
- Cultura: raffinata anteprima nel Salotto Cilento
- A lezione di cucina … anche la domenica!
- Cavalcando tra le vigne dell’Alto Casertano
- Due cuori e una cucina
- La Città del gusto di Napoli presenta il calendario corsi 2011
- Storie di vino e di alta gastronomia
- Se la befana arriva tra le vigne. Il pranzo dell’Epifania nell’azienda Villa Matilde
- Dicembre 2010
- Novembre 2010
- Il Comandante del Romeo Hotel verso la Stella Michelin
- Metti il gusto sotto l’albero. Regala un corso di cucina della Città del gusto di Napoli.
- Festivity Le bollicine di Carpenè Malvolti fanno festa alla Città del gusto di Napoli
- Le migliori bollicine d’Italia nella festa di Natale alla Città del Gusto
- Tutti i volti dell'autoctono: a Napoli l'Anteprima di Vitignoitalia 2011
- Ottobre 2010
- Se Halloween profuma di mosto
- Per Halloween il mood è arancione
- Il lato gourmet della zucca protagonista in tavola al Romeo Hotel di Napoli
- L'eleganza Edward Green al Salotto Cilento
- Tempo di torroni.
- Master in Comunicazione e Giornalismo Multimediale Enogastronomico.
- Master in Food & Wine Communication and Multimedia Journalism
- Exposudhotel, nuovo stile per l’edizione 2010
- Le cene dei Sensi.
- Alla scoperta dei funghi!
- Come diventare davvero cuochi in soli otto incontri?
- Villa Matilde: produrre vino rispettando l’ambiente è possibile
- Settembre 2010
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