Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Eventi > Food

Alla scoperta dei Mieli

DoveVia Tanucci 53 (CE) - Ristorante "L'Antico Cortile" di Caserta

Quandodal 24 novembre 2011 al 01 dicembre 2011

di Redazione di TigullioVino.it

MappaArticolo georeferenziato

"Alla scoperta dei mieli" è il laboratorio del gusto, organizzato dalla Condotta Slow Food di Caserta in collaborazione con l'Associazione Ambasciatori dei Mieli, che si svolgerà il 24 novembre e il 1° dicembre presso il ristorante "L'Antico Cortile" - Via Tanucci, 53 - Caserta.

Programma

- 24 Novembre 2011 (dalle 18 alle 20)

Presentazione
Miele: l'oro delle api
Il miele come alimento
Origine del miele
Introduzione all’analisi sensoriale del miele
Degustazione guidata e confronto mieli uniflorali
Assaggio di ricette a base di miele

- 1 Dicembre 2011 (dalle 18 alle 20)

L’ape e l’ambiente
I mieli uniflorali
Consigli per una scelta ragionata del miele
Il miele in cucina
Degustazione guidata mieli e assaggio di ricette a base di miele

Docenti:
Cristina Flaviano - Medico nutrizionista
Luigi Iorio - Ambasciatore del miele

Costo del corso per i soci Slow Food € 20,00
Prenotazioni entro il 21 novembre 2011 inviando una mail a: slowfoodcaserta@gmail.com oppure al numero 3290206404

Cena facoltativa con menù dedicato (su prenotazione)
€ 20,00 (vini esclusi).

Letto 3213 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Redazione di TigullioVino.it

Redazione di TigullioVino.it

 Sito web
 e-mail

Nell'arco di molti anni di lavoro, da piccolo progetto amatoriale TigullioVino.it si è trasformato in una vera e propria testa web sul mondo...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area food

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti