Milano, alla pari delle più importanti capitali del globo, è tappa privilegiata nel tour dei grandi Chateaux di Bordeaux. Vini mito famosi nel mondo, che per molti decenni hanno siglato il bere di qualità nei più blasonati ristoranti dei cinque continenti.
L’eclatante evento che si è tenuto appena cinque giorni fa nell’ Hotel Marriott di Milano, ha richiamato il meglio della ristorazione, enoteche, importatori, sommelier professionisti e giornalisti specializzati.
Con la collaborazione della SOPEXA Italia di Milano, l’Union des Grands Crus de Bordeaux ha presentato e fatto degustare ben 67 chateaux delle più importanti e storiche regioni vinicole del Bordolese.
Non solo. Tutti i vini provenivano dall’annata 2009, considerata dagli esperti un grande millesimo, di cui se ne parlerà per molto tempo.
Preceduta doverosamente da una conferenza stampa, l’eccezionale tasting si è tenuto dalle 15 alle 18 nella grande Sala Washington,
L’ospite, dopo aver preso il calice (Riedel) entrava nel salone e, partendo dalla sua sinistra, iniziava la Rue des Grands Vins. Nel primo tratto dall 1 al 14: Graves, Pessac Leognan, Saint Emilion Grand Cru. Seconda tranche dal 15 al 36 : Pomerol, Listrac Medoc, Moulis en Medoc, Haut Medoc, Medoc, Margaux.
Terza tappa, sulla sinistra, dal 37 al 50: Pauillac, Saint Julien. L’ultima meta, andando verso l’ingresso della sala, dal 51 al 67: Saint Estephe, Pauillac, Barsac e Sauternes. Un percorso Rossiniano che, dulcis in fundo, terminava con i suadenti ed irrinunciabili Sauternes.
Il valore aggiunto, è stata l’opportunità di conoscere e conversare con ognuno dei produttori o dei loro collaboratori.
Ovviamente la quasi totalità dei vini presenti esprimeva gioventù, ma con discreta armonia e indubbie doti di longevità, migliorando ancor più nel tempo.
Ecco il prestigioso elenco dei vini in degustazione:
Château Appellation
1 Château de Chantegrive Graves
2 Château Carbonnieux Pessac - Léognan Cru Classé
3 Domaine de Chevalier Pessac – Léognan Cru Classé
4 Château Haut – Bailly Pessac – Léognan Cru Classé
5 Château La Louvière Pessac - Léognan
6 Château Larrivet Haut - Brion Pessac - Léognan
7 Château Latour - Martillac Pessac – Léognan Cru Classé
8 Château Smith Haut Lafitte Pessac – Léognan Cru Classé
9 Château Canon Saint - Emilion 1er Grand Cru B
10 Château – Figeac Saint - Emilion 1er Grand Cru B
11 Château Grand Mayne Saint - Emilion Grand Cru
12 Château La Gaffelière Saint - Emilion 1er Grand Cru B
13 Château La Tour Figeac Saint - Emilion Grand Cru
14 Château Troplong Mondot Saint - Emilion Grand Cru
15 Château Beauregard Pomerol
16 Château Clinet Pomerol
17 Château Gazin Pomerol
18 Château La Croix de Gay Pomerol
19 Château La Pointe Pomerol
20 Château Clarke Listrac - Médoc
21 Château Fourcas Hosten Listrac - Médoc
22 Château Maucaillou Moulis - en - Médoc
23 Château Poujeaux Moulis - en - Médoc
24 Château Chasse – Spleen Moulis - en – Médoc Cru Excp.
25 Château de Camensac Haut – Médoc
26 Château Beaumont Haut - Médoc
27 Château Belgrave Haut – Médoc 5em C. Cl.
28 Château Cantemerle Haut – Médoc 5em C. Cl.
29 Château Malescasse Haut - Médoc
30 Château Greysac Médoc
31 Château Brane - Cantenac Margaux 2em C. Cl.
32 Château Dauzac Margaux 5em C. Cl.
33 Château du Tertre Margaux 5em C. Cl.
34 Château Giscours Margaux 3em C.Cl.
35 Château Kirwan Margaux 3em C.Cl.
36 Château Labégorce Margaux
37 Château Lascombes Margaux 2em C.Cl.
38 Château Marquis de Terme Margaux 4em C.Cl.
39 Château Prieuré - Lichine Margaux 4em C.Cl.
40 Château Rauzan-Ségla Margaux 2em C.Cl.
41 Château Ferrière Margaux 3em C.Cl.
42 Château Haut-Bages Libéral Pauillac 5em C. Cl.
43 Château Beychevelle Saint – Julien 4em C.Cl.
44 Château Branaire - Ducru Saint – Julien 4em C.Cl.
45 Château Gruaud Larose Saint – Julien 2em C.Cl.
46 Château Lagrange Saint – Julien 3em C.Cl.
47 Château Langoa Barton Saint – Julien 3em C.Cl.
48 Château Léoville Barton Saint – Julien 2em C.Cl.
49 Château Léoville Poyferré Saint – Julien 2em C.Cl.
50 Château Talbot Saint – Julien 4em C.Cl.
51 Château Batailley Pauillac 5em C.Cl.
52 Château Lynch - Moussas Pauillac 5em C.Cl
53 Château Grand - Puy Ducasse Pauillac 5em C.Cl
54 Château Grand - Puy - Lacoste Pauillac 5em C.Cl
55 Château Pichon Longueville Comtesse
de Lalande Pauillac 2em C.Cl.
56 Château de Pez Saint - Estèphe
57 Château Cos Labory Saint – Estèphe 5em C.Cl
58 Château Lafon - Rochet Saint – Estèphe 4em C.Cl.
59 Château Phélan Ségur Saint – Estèphe
60 Château Bastor - Lamontagne Sauternes
61 Château Climens Barsac 1er C.Cl.
62 Château Coutet Barsac 1er C.Cl.
63 Château de Rayne Vigneau Sauternes 1er C.Cl.
64 Château Guiraud Sauternes 1er C.Cl.
65 Château La Tour Blanche Sauternes 1er C.Cl.
66 Château Lafaurie - Peyraguey Sauternes 1er C.Cl.
67 Château Sigalas - Rabaud Sauternes 1er C.Cl.
L’Union des Grands Crus de Bordeaux creata nel 1973 da un gruppo di viticultori bordolesi, raggruppa 133 prestigiosi cru del Médoc, di Graves e Pessac – Léognan, di Sauternes e Bersac, di Saint – Emilion Grand Cru e di Pomerol con l’obiettivo di mettere in comune i mezzi utili a promuovere e difendere gli interessi dei suoi membri. Da sette anni l’Union organizza il Week-end des Grands Crus. La prossima edizione si terrà il 12 e il 13 maggio 2012 a Bordeaux.
Membri d’Onore: Château Cheval Blanc, Château d’Yquem e Château Mouton Rothschild.
L’Union des Grands Crus in breve:
Una struttura associativa:
Creata nel 1973 da un gruppo di viticultori bordolesi, l’obiettivo dell’Union des Grands Crus de Bordeaux è quello di mettere in comune degli strumenti che possano promuovere e difendere gli interessi dei suoi membri.
Una struttura omogenea:
133 crus aderenti, situati sulle sole denominazioni del bordolese.
5 permanenti assistiti da un’agenzia di RP in ciascun paese.
Un peso economico:
Insieme, i crus membri rappresentano 5.000 ha di vigneti, 2.500 dipendenti, una produzione totale di circa 32 milioni di bottiglie e un fatturato di più di 300 milioni di euro.
Una missione « storica»:
Presentare le annate recenti ai professionisti della stampa e della distribuzione nei principali mercati target.
Una missione più recente:
Sviluppare eventi che vadano a toccare i consumatori :
sul loro mercato organizzando delle degustazioni e delle cene prestigiose;
A Bordeaux, accogliendo i grandi estimatori in occasione del Week-end des Grands Crus la cui settima edizione si svolgerà il 12 e 13 maggio 2012.
Un concetto « forte»:
In Francia, come all’estero, le degustazioni organizzate dall’Union propongono in media 100 grands crus che sono rappresentati obbligatoriamente dal proprietario o dal suo principale collaboratore.
Un vero dinamismo:
50 manifestazioni durante l’anno in una quindicina di paesi, 4 milioni di euro investiti annualmente, più di 3.800.000 chilometri percorsi insieme, da ciascun membro, al fine di animare le degustazioni.
I risultati :
Le manifestazioni dell’anno scorso hanno fruttato 40.000 contatti.
Gli Chateaux dell’Union:
Graves: Château de Chantegrive | Château Ferrande | Château Rahoul. Pessac Léognan : Château Bouscaut | Château Carbonnieux | Domaine de Chevalier | Château de Fieuzal | Château de France | Château Haut | Bailly | Château Haut | Bergey | Château La Louvière | Château Larrivet Haut - Brion | Château Latour - Martillac | Château Les Carmes Haut - Brion | Château Malartic - Lagravière | Château Olivier | Château Pape Clément | Château Picque Caillou | Château Smith | Haut Lafitte.
Saint- Émilion Grand Cru: Château Cheval Blanc | Château Angélus | Château Balestard La Tonnelle | Château Beau - Séjour Bécot | Château Berliquet| Château Canon | Château Canon La Gaffelière | Château Cap de Mourlin | Château Dassault | Château - Figeac | Clos Fourtet | Château Franc Mayne | Château Grand Mayne | Château La Couspaude | Château La Dominique | Château La Gaffelière | Château La Tour Figeac | Château Larcis Ducasse | Château Larmande | Château Pavie | Château Pavie Macquin | Château Troplong Mondot | Château Trottevieille.
Pomerol: Château Beauregard | Vieux Château Certan | Château Clinet | Château Gazin | Château L’ Évangile | Château La Cabanne | Château La Conseillante | Château La Croix de Gay | Château La Pointe | Château Petit – Village.
Listrac – Médoc : Château Clarke | Château Fonréaud | Château Fourcas Dupré | Château Fourcas Hosten. Moulis - en – Médoc : Château Chasse - Spleen | Château
Maucaillou | Château Poujeaux. Haut – Médoc : Château Beaumont | Château Belgrave | Château Cantemerle | Château Citran | Château Coufran | Château de Camensac | Château de Lamarque | Château La Lagune | Château La Tour Carnet | Château Malescasse. Médoc : Château Greysac | Château La Tour de By.
Margaux : Château Angludet | Château Brane - Cantenac | Château Cantenac Brown | Château Dauzac | Château Desmirail | Château du Tertre | Château Durfort -Vivens | Château Ferrière | Château Giscours | Château Kirwan | Château Labégorce | Château Lascombes | Château Malescot Saint-Exupéry | Château Marquis de Terme | Château Monbrison | Château Prieuré - Lichine | Château Rauzan - Gassies | Château Rauzan - Ségla | Château Siran. Saint – Julien : Château Beychevelle | Château Branaire - Ducru | Château Gloria | Château Gruaud Larose | Château Lagrange | Château Langoa Barton | Château Léoville Barton | Château Léoville Poyferré | Château Saint - Pierre | Château Talbot. Pauillac : Château Mouton Rothschild | Château Batailley | Château Clerc Milon | Château Croizet – Bages | Château d’ Armailhac | Château Grand - Puy Ducasse | Château Grand - Puy - Lacoste | Château Haut - Bages Libéral | Château Lynch - Bages | Château Lynch-Moussas | Château Pichon - Longueville | Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Saint – Estèphe : Château Cos Labory | Château de Pez | Château Lafon - Rochet | Château Ormes De Pez | Château Phélan Ségur. Sauternes :
Château d’Yquem | Château Bastor - Lamontagne | Château de Fargues | Château de Malle | Château de Rayne Vigneau | Château Doisy Daëne | Château Doisy - Védrines | Château Guiraud | Château La Tour Blanche | Château Lafaurie -Peyraguey | Château Sigalas - Rabaud | Château Suduiraut. Barsac : Château Broustet | Château Climens | Château Coutet | Château Nairac.
Per maggiori informazioni:
www.ugcb.net.
Nella foto SOPEXA: La Sala Washington letteralmente gremita.
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...
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