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Premio Miglior Chef Emergente Nord 2011

DoveCirconvallazione Luigi Cantù, Casteggio (PV) - Palazzo Certosa Cantù di Casteggio

Quandodal 12 novembre 2011 al 14 novembre 2011

di Redazione di TigullioVino.it

MappaArticolo georeferenziato

Emergente: la grande competizione che coinvolge i migliori chef emergenti d’Italia, riparte dal Nord, per poi proseguire con il Centro e con il Sud e concludersi con la Finale Nazionale a Roma. Una serie di eventi che dureranno fino al prossimo autunno 2012 e che mobiliteranno tanti esperti e appassionati. Il primo appuntamento sarà a Casteggio, vicino Pavia, nella splendida e suggestiva Certosa Cantù, da sabato 12 novembre a lunedì 14 novembre 2011.

Emergente Nord è organizzato da Witaly con la collaborazione e il supporto della Camera di Commercio di Pavia e presentato dal giornalista, enogastronomico, Luigi Cremona. In gara gli chef emergenti del Nord Italia, selezionati da alcuni dei migliori giornalisti del settore e delle varie regioni, prese in esame.

Sabato e Domenica avranno luogo le qualificazioni, lunedì la finale di fronte ad una giuria composta da molti specialisti del settore. Lunedì mattina alle 11, prima della finale della gara, sarà presentata la nuova Guida Alberghi&Ristoranti del Touring Club 2012, verranno anche consegnate le Ruote d’Oro e gli Attestati, per premiare le strutture meritevoli. Cornice importante all’evento sarà l’esposizione dei prodotti tipici del territorio e dei vini dell’Oltrepò, selezionati in collaborazione con la Camera di Commercio di Pavia.

Sarà quindi una festa per l’enoagroalimentare del territorio, un mix vario e ambizioso che unirà, nell’ eccellenza, gli operatori e gli appassionati del settore.


Per informazioni:
Witaly
Tel: 06 833 96 748
Fax: 0662277027
Mobile: 347 30 23 607
E-mail: lorenza.vitali@witaly.it
Web: http://blog.witaly.it;www.porzionicremona.it

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