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Corniale Marche Bianco Igt 2010

Il Conventino di Monteciccardo

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: incrocio Bruni in purezza - Alcol: 13,5° - Prezzo sorgente: € 4,83 + IVA

Cernita dei grappoli sui tavoli di selezione, pressatura sotto vuoto, pulizia del mosto per flottazione e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in acciaio.

L’aspetto visivo del vino, giocato sui toni freddi di un giallo brillante, lascia presagire la freschezza che ne caratterizzerà la beva. I profumi sono integri, senza alcuna sfumatura ossidativa, giocati sulla florealità del sambuco e su sensazioni di pompelmo e frutto della passione. L’ingresso in bocca è deciso, sorretto da una buona freschezza con un finale dolce e persistente. Si tratta di un vino estremamente piacevole ma non stucchevole o banale, che sarebbe interessante seguire nella sua parabola evolutiva e con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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