Via Coroglio, 104, Napoli (NA) - Città del gusto
il 24 luglio 2011
“Vedo Rosso!” domenica 24 luglio ore 20
Domenica 24 il protagonista assoluto è il pomodoro nelle sue innumerevoli varietà: piennolo, pachino, San Marzano dop, datterino e così via. Una serata monotematica dal colore più acceso dell’arcobaleno, IL ROSSO. Lo chef resident Giovanni Pastore si esibirà in piatti creativi e gustosi dando spazio a insoliti accostamenti di profumi e sapori.
Questo il menù della serata:
Cubo di provola fritto con Gaspacho di pomodori di San Marzano
Insalata di pomodori di Sorrento con burrata, sgombri alla scapece e fresella alla napoletana
Paccheri di Gragnano al sugo di scorfano , pomodorini del piennolo e basilico
Tortino di pesce azzurro con frutti di mare su salsa specchiata di pomodorini gialli del Vesuvio
Gelato al pomodoro con salsa all’ olio extravergine di oliva e fior di sale.
Scenario della cena degustazione è la splendida e panoramica Terrazza della Città del gusto di Napoli location ideale per vivere momenti all’aria aperta in questa calda estate. Un indirizzo diverso dai soliti per cene con gli amici o più romantici rendez vous al chiarore della luna. Dal mercoledì alla domenica la Terrazza ed il Cocktail Bar sono aperti agli ospiti per sorseggiare un aperitivo al tramonto o un drink after dinner: il menu offre una grande selezione di drink innovativi o classici. Le selezioni musicali di Radio Capri – La Costa della Musica, accompagneranno la serata.
Domenica 24 luglio : Vedo rosso! euro 40 vini inclusi
Città del gusto Napoli
Telefono 081.198.08.900/902 eventi.na@cittadelgusto.it; napoli@cittadelgusto.it
Ufficio stampa
dipunto studio Tel. 081 681505 www.dipuntostudio.it
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