Il Capri Palace presenta il Bistrot Ragù: in tavola i piatti della tradizione isolanaTweet
Anacapri-Capri
dal 30 giugno 2011 al 30 settembre 2011
di Elvira de Franco
Una terrazza vista mare con panorama d’incanto, tavolini semplici ed elegantemente disposti, comode sedie e qua e là qualche divano di design, luci soffuse che si accendono al calar del sole: siamo al Bristrot Ragù, nuova proposta del Capri Palace Hotel&Spa.
Sulla terrazza bar dell’albergo, recentemente ridisegnata dall’interior designer Marco De Luca, il Bistrot Ragù è un omaggio ai sapori schietti e semplici della tradizione caprese che rivivono in piatti simbolo: dai ravioli capresi agli spaghetti alla ciamurra, tipica ricetta anacaprese, pescato del giorno e carne alla grigia, pizza napoletana lievitata naturalmente e fresche insalate dai nomi evocativi come “Punta Carena”, “Grotta Azzurra”, “Faraglioni”.
Il Bistrot Ragù nasce come alternativa gastronomica alla proposta gourmet de L’Olivo, l’elegante ristorante stellato Michelin dell’hotel e a quella de Il Riccio, il ristorante “a mare” sulla Grotta Azzurra, e si distingue per l’atmosfera informale e casual e musica live a cena.
Aperto tutti i giorni a pranzo (12.30 - 15.30) e a cena (19.30 - 22.30).
Capri Palace Hotel & Spa
Via Capodimonte, 2b Anacapri, isola di Capri
Tel. 081 978 0111 www.capripalace.com
Ufficio stampa
Dipunto studio Tel. 081 681505 info@dipuntostudio.it - www.dipuntostudio.it
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- Viva la Mamma con Perugina e Città del gusto Napoli Martedi 7 maggio
- Walter Ricci in Jazz a Napoli! Il celebre cantante accompagnato da Hammond Trio ospite al ROMEO hotel. Martedì 9 aprile, ore 21
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- Japan Flavours e Franciacorta
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- L'Autunno è servito al ristorante Le Macine di Benevento - Venerd� 18 novembre protagonista il Novello della Cantina del Taburno
- Anteprima Vitignoitalia
- L'alta qualità al giusto prezzo
- Berebene Low Cost 2012
- Mamme in attesa alla Città del gusto di Napoli: cucinare in gravidanza e imparare tutti i segreti delle pappe per il bebè.
- Mini-Sacher dei Cioccolatieri Perugina.
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- Villa Matilde al Merano Wine Festival
- Vini d'Italia 2012: i Tre Bicchieri del Gambero Rosso in degustazione per la prima volta a Napoli
- Grande cucina ed alta sartoria al Salotto Cilento
- Ad ottobre tutti in cucina per diventare CHEF. Torna il corso professionale “Professione Cuoco” alla Città del gusto di Napoli.
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- Al Taurasi 2007 di Villa Matilde le Tre Stelle della Guida Oro Veronelli 2012
- In vigna con i nonni. Villa Matilde celebra la Festa dei nonni con una giornata in azienda, visita ai vigneti e pranzo contadino
- Halloween a Benevento, tra antiche storie di streghe e sapori schietti del territorio
- Halloween a Napoli: al Romeo hotel cena gourmet, trattamenti benessere e visite nei luoghi più esoterici della città
- Tra concerti e fanghi termali degustazione a Ischia dei vini di Villa Matilde
- I sapori dell’autunno chiantigiano a Le Fontanelle di Castelnuovo Berardenga: 2 notti per assaporare la Toscana più bella e più buona.
- A Benevento per imparare la grande cucina sannita con lo chef Angelo D’Amico.
- La Città del gusto di Napoli presenta il CALENDARIO CORSI 2011/2012
- Late summer al Mezzatorre Resort&Spa di Ischia: 7 giorni per coccolarsi tra lusso, benessere e lezioni di cucina.
- Sicilia nel calice: il 9 settembre Donnafugata protagonista alla Dolce Vite del Capri Palace
- Agosto 2011
- Luglio 2011
- Calici di stelle a Villa Matilde: la notte di San Lorenzo è nell’Ager Falernus. Grandi vini, sapori e astronomia
- L'estate una drinkexperience! Happy-hour ed eventi tutti da bere al Cocktail Bar della Città del gusto di Napoli
- Cene degustazione alla Città del gusto di Napoli. L’estate è in Terrazza!
- A La Dolce Vite del Capri Palace il 22 luglio protagonista Bellavista
- Margherita e le sue sorelle...vanno al mare
- Serate di vino a Villa Matilde
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- Capri e Mosca a tavola. Anatoly Komm e Andrea Migliaccio ai fornelli de L’Olivo del Capri Palace.
- Sciuè Sciuè: approdo gourmand a Ischia.
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- Menù fusion e alta gastronomia: sapori di mare e di terra di scena a Benevento
- Giovedì 7 luglio si presenta la seconda edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia
- Margherita e le sue sorelle …. a tutta birra
- I Drink Pink!
- Baby Moon nel Chianti.
- Margherita e le sue sorelle
- Giugno 2011
- Il Capri Palace presenta il Bistrot Ragù: in tavola i piatti della tradizione isolana
- Le Donne del Vino della Campania - “Sorsi di Lune” per il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia: Cultura, Ambiente e Territorio
- "Sorsi di Lune" per il 150^ Anniversario dell'Unità d'Italia
- L'Una Hotel Il Molino di Benevento inaugura la corte esterna
- Estate in cantina: Sabato 18 giugno Villa Matilde inaugura le cene d'estate tra vigne e barrique
- Foodies in Tour: eccellenze gastronomiche e chicche per intenditori alla Città del gusto di Napoli
- Gli extravergine migliori d’Italia alla Città del gusto di Napoli
- Un Mare di Azzurro - Mercoledì 1 giugno serata enogastronomica sulla terrazza di Città del gusto
- Maggio 2011
- Le Donne del Vino della Campania celebrano i 150 anni dell’Unità d’Italia con l’evento “Sorsi di Lune. Il ruolo delle donne nel comparto enogastronomico dal 1860 ad oggi”.
- Un brindisi tricolore a Villa Matilde
- Premio Vino Perfetto 2011: vincono la Toscana e la Sicilia.
- Cantine Aperte in Campania 2011: vino e arte brindano all’Unità d’Italia
- Concorso Vino Perfetto 2011
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- Anima&Spirito: Alessandro Pizzo in mostra a Vitignoitalia
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- Sete DOCG: la nuova cravatta autoctona di Cilento 1780 per celebrare il Taurasi
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- Brunello, Tabacco e design: i vini dei Marchesi De Frescobaldi protagonisti al Beluga Skybar di Romeo Hotel
- L'Associazione ArteNapolidaMangiare presenta la mostra Venustas Vini presso la Stanza del Gusto in occasione di Wine&Thecity
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- Cantine Aperte in Campania 2011: vino e arte brindano all’Unità d’Italia
- Wine&TheCity
- Aprile 2011
- Marzo 2011
- Febbraio 2011
- A Napoli per il balletto Romeo et Juliette al ROMEO hotel.
- Incontri sartoriali
- Il meglio della produzione ittica canadese fa tappa a Napoli
- Baccalà e Champagne
- Le Macine: Angelo D’Amico alla guida del ristorante del nuovo Una Hotel Il Molino di Benevento.
- UN NUOVO MODO DI BERE!
- Cambio al vertice per il Consorzio di tutela dei vini D.O.C.
- Gennaio 2011
- Chianti a misura di bimbo!
- Corsi di cucina in coppia, bollicine d’autore e cena gourmet per due.
- Arte, lusso e cucina gourmet: è il San Valentino al Romeo Hotel di Napoli
- Cultura: raffinata anteprima nel Salotto Cilento
- A lezione di cucina … anche la domenica!
- Cavalcando tra le vigne dell’Alto Casertano
- Due cuori e una cucina
- La Città del gusto di Napoli presenta il calendario corsi 2011
- Storie di vino e di alta gastronomia
- Se la befana arriva tra le vigne. Il pranzo dell’Epifania nell’azienda Villa Matilde
- Dicembre 2010
- Novembre 2010
- Il Comandante del Romeo Hotel verso la Stella Michelin
- Metti il gusto sotto l’albero. Regala un corso di cucina della Città del gusto di Napoli.
- Festivity Le bollicine di Carpenè Malvolti fanno festa alla Città del gusto di Napoli
- Le migliori bollicine d’Italia nella festa di Natale alla Città del Gusto
- Tutti i volti dell'autoctono: a Napoli l'Anteprima di Vitignoitalia 2011
- Ottobre 2010
- Se Halloween profuma di mosto
- Per Halloween il mood è arancione
- Il lato gourmet della zucca protagonista in tavola al Romeo Hotel di Napoli
- L'eleganza Edward Green al Salotto Cilento
- Tempo di torroni.
- Master in Comunicazione e Giornalismo Multimediale Enogastronomico.
- Master in Food & Wine Communication and Multimedia Journalism
- Exposudhotel, nuovo stile per l’edizione 2010
- Le cene dei Sensi.
- Alla scoperta dei funghi!
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- Villa Matilde: produrre vino rispettando l’ambiente è possibile
- Settembre 2010
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