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Cioco Open Day alla Città del Gusto

DoveVia Coroglio Bagnoli, Napoli (NA) - Citta del gusto di Napoli

Quandodal 20 marzo 2011 al 03 aprile 2011

di Elvira de Franco

MappaArticolo georeferenziato

Full immersion domenicale nel cioccolato con i Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina!

Domenica 20 marzo e domenica 3 aprile la Città del gusto di Napoli apre le sue porte a golosi, apprendisti pasticceri e curiosi di gastronomia per un OPEN DAY con la Scuola di Cioccolato Perugina. I Maestri Cioccolatieri della storica azienda umbra, offriranno lezioni per condividere con i partecipanti la preparazione e la degustazione di squisite praline di cioccolato. Le lezioni, aperte a grandi e piccini, sono gratuite fino ad esaurimento posti. Le cucine hi-tech del Gambero Rosso accoglieranno fino ad un massimo di 12/14 partecipanti per aula, per un totale di 28 iscritti. Sono previste 5 sessioni della durata di circa 1h ciascuna, distribuite nell’arco dell’intera giornata.

Un Maestro Cioccolatiere Perugina coinvolgerà gli allievi nella scoperta delle tecniche di lavorazione del cioccolato e nella preparazione di cioccolatini e di altre prelibatezze di cioccolato. Si parte dalla storia delle materie prime, dei processi di produzione per arrivare a scoprire i segreti che rendono speciali queste delizie per il palato. Poi tutti con il grembiule della Scuola e mani in "pasta", per creare e gustare quanto appreso!
Un’intera giornata da dedicare ad una grande passione o semplicemente un modo diverso per trascorrere la domenica o, ancora, momento per degustare delizie al cioccolato fatte con le proprie mani da portare poi a casa per la gioia di tutta la famiglia.


Per informazioni:
Tel: 081 19808900 (9.00-13.00 e 14.00-18.0)
Web:  www.cittadelgusto.it

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