La Delegazione del Gambero Rosso della Liguria presieduta da Carlo Ravanello, presidente della Commissione d’assaggio dei vini Doc del Genovesato, ha brillantemente organizzato una serata dedicata alla migliore enologia regionale. Sede ideale dell’evento, l’ampio salone dello Sheraton Hotel dell’Aeroporto di Genova.
I numerosi visitatori, selezionati tra ristoratori, enotecari, sommelier, enoappassionati e giornalisti del settore, hanno avuto il piacere di assaggiare con soli € 15, tutti i sette vini premiati con tre bicchieri, e per € 40, cenare con 63 vini premiati con due bicchieri, prodotti da 45 aziende, suddivise in 6 posizioni geografiche. Non solo. Per trentadue aziende c’era anche il produttore.
La serata, si è articolata in due parti distinte: dalle 18,30 alle 21, l’assaggio dei sette tre bicchieri serviti direttamente dai produttori.
Subito dopo, una sequenza di piatti tipici sposati a ben 63 due bicchieri. Cioè il piacere di fare innumerevoli abbinamenti, restando nell’ambito regionale.
Se confrontiamo questi numeri con quelli contenuti nelle principali guide nazionali dei vini, le cose non vanno per niente male, considerando l’esigua produzione regionale ligure.
Tra i vari interventi moderati da Ravanello, di assoluto rilievo quello di Giorgio Gray, già vice presidente dell’AEI.
Ecco i Tre Bicchieri 2011
Provincia di La Spezia:
Cantine Lunae Bosoni: Colli di Luni Doc Vermentino 2009 Etichetta Nera
Ottaviano Lambruschi: Colli di Luni Doc Vermentino 2009 Costa Marina
Provincia di Imperia:
Lupi: Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino Le Serre 2008
Poggio dei Gorleri: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 Cycnus
Terre Bianche: Rossese di Dolceacqua Doc 2008 Bricco Arcagna
Maccario Dringenberg: Rossese di Dolceacqua Doc Superiore 2008 Vigneto Posau
Maria Donata Bianchi: Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009
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I vini valutati da buoni ad ottimi, nelle rispettive categorie
Provincia d’Imperia Occidentale
Alta Via: Vino da Tavola 2008 “Dapprimo”
Vino da Tavola 2006 “Grai”
Tenuta Anfosso: Rossese di Dolceacqua Doc Superiore 2008
Rossese di Dolceacqua Doc Superiore 2008 “Luvaira”
Poggi dell’Elmo: Rossese Dolceacqua Doc 2009
Maccario Dringenberg: Rossese di Dolceacqua Doc Superiore 2008 “Vigneto Luvaira”
Maixei: Rossese di Dolceacqua Doc Superiore 2008
Gajaudo: Rossese Dolceacqua Doc 2009
Tenuta Selvadolce: Vino da Tavola Rosso 2008 “Selvadolce”
Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2008 “ Rucantù”
Pisano Danila: Rossese Dolceacqua Doc 2008 “Vigneto Savoia”
Ka Mancinè: Rossese di Dolceacqua Doc 2009 “Beragna”
Terre Bianche: Rossese di Dolceacqua Doc 2008 Bricco Arcagna
Provincia d’Imperia Orientale
Laura Aschero: Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009
Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009
Via Amoris: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “ Sogno”
Bianchi Maria Donata: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009
Bianchi Carenzo Luigi: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009
Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009
Riviera Ligure di Ponente Doc Rossese 2009
Poggio dei Gorleri: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “Albium”
Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009 “Vigna Sorì”
Lupi: Vino da Tavola 2006 “Vignamare”
Cascina Nirasca: Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009
Bruna: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2008 “U Baccan”
Rosso Colline Savonesi IGT 2008 “Pulin”
Alessandri Massimo: Vino da Tavola Bianco 2009 “Viorus”
Vino da Tavola Rosso 2007 “A Seiana”
Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “Vigne Vegie”
Provincia di Savona
Cascina Praiè: Vino da Tavola 2009 “Ros’è”
Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009 “Colla Micheri”
Durin: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “S-cianchi”
Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “Vigna Braie”
BioVio: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “Bon in da Bon”
Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009 “Aimone”
Anfossi: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009
Cantine Calleri: Riviera Ligure di Ponente Doc Ormeasco di Pornassio 2008
Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009
Torre Pernice Sartori: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009 “Torre Pernice”
Vino da Tavola Bianco passito 2009 “Oro di Aleramo”
Feipu dei Massaretti: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato d’Albenga 2009 “La Palmetta”
Le Rocche del Gatto: Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2009
Sancio: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009
Terre Rosse: Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2009
Vino da Tavola Bianco 2009 “Apogeo”
Provincia di Genova
Enoteca Bruzzone: Valpolcevera Doc Rosso 2009 “Trei paexi”
Pino Gino: Golfo del Tigullio Doc Moscato 2009
Bisson: Golfo del Tigullio Doc Bianchetta Genovese 2009 “U Pastine”
Cantine Segesta Bregante: Golfo del Tigullio Doc Moscato 2009
Provincia di La Spezia Occidentale
Valdiscalve Vermenting: Colline di Levanto Doc Bianco 2009 “Vigna Salice
Buranco: Cinque Terre Doc 2009
Cinque Terre Doc 2008 “Mojou”
Walter De Battè: Vino da Tavola Rosso 2008 “Tonos”
Cheo: Cinque Terre Doc 2009 “Cheo”
Cantina Coop. Cinqueterre: Cinque Terre Doc Sciacchetrà 2008
Forlini & Cappellini: Cinque Terre Doc 2009
Provincia della Spezia Orientale
Picedi Benettini: Colli di Luni Doc Vermentino 2009 “Stemma”
Il Monticello: Colli di Luni Doc Vermentino 2008 “Poggio Paterno”
Ottaviano Lambruschi: Colli di Luni Doc Vermentino 2009 “Sarticola”
Giacomelli: Colli di Luni Doc Vermentino 2008 “Boboli”
Baia del Sole: Colli di Luni Doc Vermentino 2009 “Sarticola”
Cantine Lunae Bosoni: Colli di Luni Doc Vermentino 2009 “Cavagino”
Colli di Luni Doc Rosso 2006 “Niccolò V”
Colli di Luni Doc Rosso 2009 “Onda di Luna”
Nella foto: Produttori e giornalisti
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...
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