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5º Concorso Oleario Internazionale "Armonia"

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Quandodal 07 dicembre 2010 al 10 febbraio 2011

di Redazione di TigullioVino.it

Giunto alla sua quinta edizione, torna il Concorso Armonia, divenuto ormai uno degli appuntamenti più importanti nel panorama internazionale dell’Olivicoltura.
Rivolto alle produzioni internazionali di olio extra vergine di oliva d’eccellenza, il Concorso ha la finalità di promuovere la conoscenza dell’Olio extravergine d’oliva mediante l’armonizzazione del gusto nel binomio Cibo-olio nelle Scuole di Alta cucina e nella ristorazione Internazionale. Come nelle precedenti edizioni, verranno premiati con il "Trofeo Alma" gli oli provenienti dai due emisferi che si saranno aggiudicati il Primo ed il Secondo posto nelle categorie fruttato Delicato- Medio- Intenso e con il "Diploma di Gran Menzione", i primi 10 classificati successivi al secondo di ogni singola categoria.

Gli oli vincitori potranno partecipare di diritto all’Elaioteca Internazionale ed entrare a far parte del Circuito dei Ristoranti Internazionali dell’Olio che coinvolge la ristorazione di alto livello e quella delle grandi catene alberghiere aderenti e dislocate tra New York, Toronto, Montreal, Heidelberg, Tokyo, Sao Paulo do Brasil, Rio de Janeiro, Seoul, Sydney e Singapore. Saranno inoltre premiati i 3 oli con la migliore composizione chimica provenienti da ciascun emisfero, più cinque Gran Menzioni e uno Speciale Riconoscimento sarà assegnato per l’impatto comunicativo del design del contenitore l’immagine grafica delle etichette ed il packaging.

Chiusura concorso il 10 Febbraio 2011

Per informazioni:
Segreteria del Concorso Oleario Internazionale "Armonia"
Tel: +39 338 53 94 663 
Fax: +39 0743 43634
E-mail: premio.armonia@gmail.com
Web: www.oliveoilagency.org

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