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La cena di sant'Ambrogio a Villa Sn Carlo BorromeoTweet
piazza Borromeo, 20, Senago (MI) - Villa San Carlo Borromeo - Ristorante the City
il 07 dicembre 2010
di Mariella Belloni
Articolo georeferenziato
E' il 7 dicembre, che per tutti i milanesi vuol dire sant'Ambrogio, il patrono della città, o meglio ancora sant'Ambroes.
Sant'Ambrogio di Milano, assieme a San Carlo Borromeo e San Galdino, è patrono della città, della quale fu Vescovo dal 374 fino alla sua morte e nella quale è presente la basilica a lui dedicata che ne conserva le spoglie.
L'attaccamento dei milanesi alla ricorrenza del loro patrono è proverbiale, tanto che i preparativi alla festa hanno inizio addirittura due giorni prima, per culminare con i festeggiamenti il giorno 7 dicembre.
Villa San Carlo Borromeo di Milano - Senago, organizza una serata speciale all'insegna del gusto e dell'ospitalità, per vivere le tradizioni della grande Milano, in un contesto storico e naturale pieno di charme.
Per gli amanti dell'arte, prima della cena, la visita alla mostra Tesori della Russia. Il cielo, il mare, la terra.
Menu
Insalata di lingua e melograno, mele e formaggio di capra, ristretto di aceto balsamico
Risotto alla milanese e dadolata di ossobuco in gremolata
Costine di maiale e verze in bottaggio di verdure,
crostone di polenta
Tiramisù
Cortese I.g.t. 2009, Cantine Sentito
Cabernet 2009 Colli del Lago, Cantine Donna Lucia
Spumante Brut Krios, Gerla
L'offerta è di 50 euro a persona
Per prenotare: t 02 99474 ristorantethecity@villasancarloborromeo.com
Villa San Carlo Borromeo
piazza Borromeo 20, 20030 Milano - Senago
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Mariella Belloni
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- Forno Festival 2010: sforna lo chef che c'è in te!
- Dal 4 al 6 giugno è di scena il "Forum Internazionale del Turismo Enogastronomico"
- Maggio 2010
- " Notte Rosa", tre giorni di festa per dare il benvenuto all'estate
- Torna 'Dal Bicchiere alla Vigna"
- A Paestum, l'Alba dei Tempi
- Prende il via la stagione "en plein air" di Four Seasons Hotel Firenze per mangiare al fresco
- La riscoperta del pesce d'acqua dolce a "Il Diavolo e l'Acqua Santa"
- "Scambiamo il mondo" una serata per parlare di cibo come piacere e come diritto
- A Cibus 2010 la Francia sarà il Paese 'd'onore' e presenta una selezione di prodotti regionali di qualità
- Aprile 2010
- "Profumo di Mare e Champagne" in scena a Villa d'Amelia il 4 e il 5 giugno 2010
- Girotonno 2010 - Il Tonno di qualità protagonista della kermesse enogastronomica internazionale
- Nell'elegante cornice del Principato di Monaco, si apre la terza edizione del Monte-Carlo Wine Festival
- A Gualdo (Macerata), il 29 e 30 maggio per gustare tutti i "Formaggi d'Autore"
- Parma capitale del food dal 10 al 13 maggio
- Il 25 aprile appuntamento a Caldaro per la 7a Edizione di "Una passeggiata tra atmosfera e gusto"
- Marzo 2010
- Febbraio 2010
- Gennaio 2010
- Dicembre 2009
- Cenone e Veglione al 'Relais Le Betulle'
- Bergamo ospiterà le selezioni italiane per il Bocuse d'Or del 2011
- Da Riccardo al Maddarello per festeggiare il Capodanno e l'Epifania
- Tutti in piazza per la "Prima del Torcolato"
- Veglione di San Silvestro a Villa San Carlo Borromeo
- Il Cenone di San Silvestro secondo Andrea Alfieri
- "CibaMi - Salone del Cibo di Qualità per Alimentare la Solidarietà"
- Il senso del Natale per Viviana Varese
- A cena con la renna da Riccardo al Maddarello
- Novembre 2009
- Corso di cucina coreana al teatro7 di Milano
- Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio
- L'oro verde delle nostre Terre - Degustazione di oli extravergine DOP
- Da Riccardo per la "Giornata del Bacalà alla Vicentina"
- Dal bicchiere alla vigna
- Stelle del Lago d'Orta 2009 - Alta cucina all'insegna della solidarietà
- Ottobre 2009
- Settembre 2009
- Al via la settimana del Vermentino
- Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Valtopina
- Festival I Primi d'Italia Foligno 2009
- Sapori D'Autunno a Pirano e Portorose
- A "Franciacorta in Bianco" per conoscere e gustare il vero formaggio
- In Umbria a Città della Pieve nasce Aphrodisiac, il primo Festival dedicato alla cultura dell'afrodisiaco
- Agosto 2009
- Enologica 30
- 10 Settembre A Tavola con i Grandi Chef
- Negroni Antica Distilleria sponsor del Summer Jamboree Festival
- Festa dell Speck IGP
- Mercato del Pane e dello Strudel dell'Alto Adige/Suedtirol
- VIII Edizione de "Il Teatro in Distilleria"
- Otello Nero di Lambrusco sbarca alle Eolie
- Al via le "Giornate Ristoratori" a Catania
- A Vicenza il 1° Festival Nazionale dell'Enoturismo
- "Calici di Stelle" a Barbarano Vicentino
- A Chianciano Terme 26° incontro su turismo, benessere e buona cucina
- Luglio 2009
- A bordo piscina con Otello "ice"
- Gala con Katia Ricciarelli alla Distilleria Brunello per festeggiare lo
- Una pioggia di stelle
- Tour della Champagne
- Da Sempione 42 una serata che celebra le virtù del pesce azzurro
- "Le Donne del Formaggio Film Festival" - Premio Onaf Cinema 2009
- Colori e sapori
- Festa del Latte a Valles
- Territori diVini a Ravello
- Giugno 2009
- Da Sempione 42 una serata a "Tutta carne"
- Gewuerztraminer Simposio Internazionale 9-11 luglio 2009 Termeno-Tramin (Bz)
- All'Enoteca Italiana il vino biologico in degustazione
- Sapori di Mare 2009: 13-14 Giugno, Sperlonga (LT)
- Rosso? Bianco? No, Rosato di Puglia
- Vino, cultura e salute da Monte Zovo
- Convegno su "Valori e valore dell’olio italiano", resoconto
- Maggio 2009
- Aprile 2009
- Una Cucina da Fine del Mondo
- Vivacità, freschezza, finezza. In tre parole, l'essenza dello stile Pommery
- Da Ottimo Ristorante una serata alla ricerca della genuinità made in Friuli
- Il Pranzo di Pasqua a Villa San Carlo Borromeo
- Extravergine, la cultura della qualità
- Lo champagne non è un vino: è un sentimento da gustare
- Marzo 2009
- Gustose iniziative al The Westin Palace e Le Méridien Gallia
- Formaggi in passerella
- 10 Campioni AIS, 10 Produttori e 10 Vini per una eccezionale degustazione
- ASsapori - Vinità - Bollicine sotto il Monte Galbiga
- Tipicità 2009, resoconto
- E adesso Taste!
- Al via asparagi e vespaiolo, la Nasa a Bassano del Grappa
- Premio Ferrari ambasciatore del metodo classico
- Bardolino e Chiaretto, anteprima vendemmia 2008
- Febbraio 2009
- Alla scoperta dei vini Sud de France, il maggiore vigneto al mondo
- Tuffarsi nel Vino, nuova terapia d’autunno
- La regina dell'autunno
- Zona D.o.c. "Colli Berici", là dove il "Tai" è rosso
- Dalla terra alla tavola. L'Asiago, un sapore da leggenda
- Pisco es Perù
- Tutti i sapori dell'azzurro
- I PicenInvisibili a Milano
- Bolle di Champagne,Sushi e ostriche insieme per San Valentino 2009
- Sapori ed aromi dell'Abruzzo
- Da ottimo ristorante, una cena per respirare l'atmosfera carioca
- Over: l'Osservatorio sul vino dell'Emilia Romagna
- Progetto per la Caratterizzazione del Tocai Rosso da invecchiamento
- Le Doc vicentine mettono su casa insieme
- Anteprima Amarone 2005, resoconto
- Un formaggio, una storia
- Il Montasio appartiene alla grande famiglia dei formaggi alpini
- Vini Doc Colli Berici
- Distribuzione degli alimenti
- Il latte è protagonista sulla nostra tavola
- I prodotti lattiero-caseari nella dieta
- Il Vermentino e la Sardegna, un connubio di grande successo
- Delicatamente rosate e aromatiche
- Gennaio 2009
- Ficodindia di Sicilia
- Il Pepe, il re delle spezie
- Le strade del Vino Doc, i Borghi Medioevali.. e altre meraviglie
- Livorno, dove i popoli si sono mescolati…come in un cacciucco
- Il piacere di scoprire sapori unici
- Vini d'Abruzzo, l'anima di una regione
- Alla scoperta dei vini del Sud de France
- Fontina, la regina dei formaggi
- Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli
- L'arte dei formaggi: Ricette dei formaggi di Puglia
- Lo striptease di Dryarn. Primo Premio del Packaging a Vinitaly.
- I prodotti tipici dell'Alto Adige/Sudtirol : varietà che seduce
- "Il Provolone del Monaco" della Penisola Sorrentina e "I Sapori di Agerola"
- Storia di una razza millenaria
- L' Italia si cucina la Francia quando vuole
- Bianco di Custoza, vino per vocazione
- Le patate: tanta varietà, una grande versatilità
- Vino SantoTrentino D.o.c.
- San Daniele, un luogo magico, un prosciutto unico
- Un bicchiere di salute
- Stoccafisso e Baccalà di Norvegia
- Sicilia, il sole nel bicchiere
- Oro verde ligure, una bandiera di qualità
- Il Collio
- Capolavori Vicentini
- Dicembre 2008
- Il mondo dei Whisky
- Tequila, il distillato originario del Messico
- Pata negra, prosciutto buono
- Sherry, Xeres, Jerez
- Rhum, il liquore prodotto in diverse parti de mondo
- Malts & Chocolate
- Marzemino d'Isera
- Il Piceno è un territorio sorprendente, nel cuore della Regione Marche
- Scopri il frutto dei molti piaceri
- Nel Regno del Bianco D'Alcamo
- Piceno paesaggi di...vini
- Un bianco ricco di talento
- Il piccolo tesoro di Vessalico
- Balsamico da Meditazione
- I Prodotti igp lombardi: Pera Mantovana
- Il Montasio, formaggio della grande famiglia dei formaggi alpini
- Il formaggio Montasio, buono in tutte le stagioni
- Non si fabbrica, si fa
- La mela, il buono che fa bene
- I Prodotti Dop e Igp dei Laghi Lombardi: Olio Extravergine di Oliva Garda
- I Prodotti Dop e Igp della Valle Padana: Grana Padano
- Soprèssa Vicentina: sapore inimitabile
- Ritorno all'origine con KAMUT il nobile antenato del grano duro
- Il Diamante Bianco
- Sapori del Trentino
- La cultura del cibo inizia dal prodotto tipico
- I prodotti Dop e Igp della Lombardia e del Piemonte: Gorgonzola
- Strada del Vino dell'Etna - Percorso Enogastronomico
- Niscemi, Capitale del Carciofo
- Il Pignoletto è il compagno di tutti i giorni
- Novembre 2008
- Panettone e Pandoro una tradizione italiana "protetta"
- Lombardia Itinerari golosi tra le Alpi e il Po
- Il Veneto è terra di antiche tradizioni agricole e da millenni è dedito alla viticoltura
- L'Olio d'Oliva nel Vicentino
- Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze
- Scoprire,conoscere e ricordare i Vini Doc Gambellara
- Black Angus Beef U.S.A.
- Naturale e Unica
- La grande tradizione zootecnica Scozzese
- I formaggi francesi sanno come conquistarci
- Prugne della California
- Zafferano, il prezioso fiore viola
- Strada del Rosso Conero
- Vini più profumati e longevi con la crioestrazione selettiva
- Il Soave: Autoctono per natura
- L'Irpinia, una terra coltivata a vite
- Armagnac, la migliore acquavite del mondo
- Asparago, delizia di stagione
- La ciliegia è tra i frutti più amati dagli italiani
- Profumi e sapori della Terra, nel cuore della pianura veneta, i Colli Berici
- Vino come valore di una Regione, Abruzzo
- I prodotti Dop e Igp della Valle Brembana: Il Formai de Mut
- Vino Cotto
- Il Formaggio Montasio, buono in tutte le stagioni
- Ottobre 2008
- Vinoterapia a Grado
- Morellino di Scansano, tipicità grossetana
- L'Asti, il frutto di un vitigno autoctono
- Bollicine sopra tutto
- L'ultima vendemmia del Tocai
- Dal Trentino, i profumi del Muller Thurgau
- Bollicine sopra tutto
- L'Union des Grands Crus de Bordeaux
- Terra e sole, l'inconfondibile Terroir d'Alsazia
- Settembre 2008
- Il Vermentino e la Sardegna, un connubio di grande successo
- Pere, tanta salute e appeal gastronomico
- Marche da scoprire dalla terra al mare
- Perché Marron Glaces ?
- L'Asti : il frutto di un vitigno autoctono
- La storia del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, vino indimenticabile già al primo assaggio
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