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ONAV Genova invita a gita del 4-12-2010 nel Roero e Langhe.

DoveGenova (GE) - Genova

Quandoil 04 dicembre 2010

di Pier Ugo Tammaro

MappaArticolo georeferenziato

 La Delegazione O.N.A.V. di Genova effettua il 4-12-2010 una gita enologica  nel Roero e nelle Langhe.

Il prof. Rissone, già docente all'Istituto di Enologia di Alba, ci farà da guida.

Programma della giornata:

- partenza da Genova ore 8 circa,

- arrivo a Canale ore 10/10.30 ;

- visita cascina Chicco proprietà Faccenda a Rocche di Castelletto in Monforte d'Alba ( www.cascinachicco.com). ( produce Arneis, Nebbiolo d'Alba, Roero, Barbera d'Alba, Favorita e Bracchetto.)

- ore 13 circa pranzo ristorante "Le Betulle" a Cinzano di Santa Vittoria d'Alba

- ore 15 circa visita azienda vitivinicola Mario Gagliasso (www.gagliassovini.it) in frazione Annunziata di La Morra (produce Barbera, Barolo, Dolcetto d'Alba, Chardonnay, Nebbiolo)

- ore 17 circa partenza per Genova.

(informazioni più precise saranno successivamente comunicate)

I PARTECIPANTI DOVRANNO PORTARE CON Sè I BICCHIERI DEGUSTAZIONE (se sprovvisti, comunicarlo al momento prenotazione).

Il menù del pranzo
Aperitivo di benvenuto all' arrivo
2 antipasti caldi ( sformatino di Castelmagno, salciccia di Bra al Nebbiolo)
1 antipasto freddo (vitello tonnato all' antica maniera)
2 primi (risotto con riso carnaroli e funghi porcini, tagliatelle al ragù)
1 secondo (cappello del prete stufato al barbera con polenta grigliata)
dessert: (i quattro piemontesi).
Vini: Nebbiolo d' Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Moscato d' Asti DOCG, caffè e digestivi.
Quale extra è possibile ottenere una grattata di tartufo su tagliatelle al burro al costo di Euro 20 a carico di chi lo richiede..

Quota di partecipazione ed iscrizione..
Per i Soci ONAV :  nessun contributo spese viaggio ma il solo costo pranzo di Euro 30
Per i Non Soci : contributo spese viaggio di Euro 15 + costo pranzo di Euro 30 = Totale Euro 45,00

Per l'iscrizione alla gita occorre:
1° - comunicare via email a genova@onav.it o per telefono al 393-0633559 il nominativo dei partecipanti (indicando se soci ONAV)
2° - ricevere conferma di disponibilità dei posti richiesti
3° - versare caparra di Euro 10 pro capite
Il versamento può essere effettuato: 
- all'inizio delle lezioni corso assaggiatori in Via Santa Zita, 2 Genova alle ore 20,00 di Martedì 30-11-2010
ovvero
- come da accordo telefonico con il sottoscritto
.
I posti disponibili sono limitati e pertanto si darà la precedenza alle prenotazioni considerando l'ordine cronologico di versamento caparra.

Chi ancora non è Socio ONAV, può diventare "Amico ONAV" (compilando apposita domanda e versando la quota annua per il 2011 di Euro 45) ed essere così equiparato (anche per questa gita) ai Soci. Indicazioni sulle modalità di iscrizione possono essere lette entrando sul sito www.onav.it e cercando "Amico ONAV" oppure essere richieste al sottoscritto.

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Pier Ugo Tammaro


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Appassionato di enogastronomia, ho la qualifica di cuoco. Sono attualmente delegato provinciale per Genova  dell'O.N.A.V....

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