Piazza Borromeo, 20, Senago (MI) - Villa San Carlo Borromeo
il 04 novembre 2010
giovedì 4 novembre, dalle ore 20 a Villa San Carlo Borromeo
In occasione del quarto centenario dalla canonizzazione di san Carlo Borromeo, l'antica dimora di Senago apre le sue magnifiche sale per rendere omaggio al grande santo milanese.
Un evento speciale che prende il via con alcuni brani tratti dal libro di Fabiola Giancotti 'Per ragioni di salute'. San Carlo Borromeo nel quarto centenario della canonizzazione 1610-2010 (Il Club di Milano-Spirali), un volume denso e articolato che, attraverso testimonianze inedite, ripercorre l'itinerario intellettuale dell'Arcivescovo di Milano.
Non solo cultura, per questa speciale serata che prosegue con un viaggio nella cucina lombarda: nelle sale del Ristorante The City potrete gustare lo speciale Menu di San Carlo, per riscoprire gli antichi piatti della tradizione, come i Mondeghili (polpettine di manzo), il classico Risotto allo zafferano (inventato nel 1754), la Cassoeula (bottaggio alla milanese con maiale), la Busecca (trippa alla milanese), le prelibate Milanesine (fettine di carne impanate, ricetta di origini cinquecentesche), per chiudere in bellezza con un dolce d'eccezione: la Torta di San Carlo.
Un'occasione da non perdere per chi, vivendo nella modernità, coglie nella tradizione elementi di scrittura dell'esperienza e della memoria.
Letture di Viviana Nicodemo
euro 50.00 a persona
Per prenotazioni: Tel. 02 994741
ristorantethecity@villaborromeo.com
Villa San Carlo Borromeo
Piazza Borromeo 20
20030 Milano Senago
www.villasancarloborromeo.com
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