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Al via Doc "Gutturnio", Doc "Ortrugo" e Docg "Aglianico del Vulture superiore", di Redazione di TigullioVino.it

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Al via Doc "Gutturnio", Doc "Ortrugo" e Docg "Aglianico del Vulture superiore"

di Redazione di TigullioVino.it

"Il parere positivo del Comitato nazionale vini all'iter di riconoscimento per i vini di eccellenza dell'Emilia Romagna e della Basilicata è un'ulteriore testimonianza che la ricchezza del patrimonio enologico italiano consiste proprio nelle specificità dei nostri territori". Con queste parole il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia ha commentato il parere favorevole all'iter di riconoscimento di alcune Doc e Docg da parte del Comitato vini, che si è riunito il 17 e 18 febbraio al Mipaaf.

Il Comitato ha dato via libera alla Doc "Gutturnio" e alla Doc "Ortrugo", entrambe dell'Emilia Romagna, e alla Docg "Aglianico del Vulture superiore" della Basilicata. La nuova Doc "Gutturnio" è presente come tipologia nella Doc "Colli Piacentini". Tra le modifiche apportate si ricorda l'aumento della resa dell'uva in vino dal 70% al 75%.

La nuova Doc "Ortrugo" è invece stata estrapolata dalla preesistente Doc "Colli Piacentini". Il disciplinare è stato rivisitato con modifiche soprattutto formali.
Infine, è stato dato parere positivo anche al riconoscimento della nuova Docg "Aglianico del Vulture superiore", estrapolata dalla preesistente Doc "Aglianico del Vulture" che può essere prodotta anche in versione "riserva". È stato riconosciuto l'imbottigliamento in zona delimitata.


Fonte news: Agricoltura Italiana On-line

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