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Puglia in Rosé

DoveLecce (LE) - Convento San Francesco della Scarpa a Lecce - Castello Aragonese di Otranto

Quandodal 05 marzo 2010 al 06 marzo 2010

di Redazione di TigullioVino.it

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino, in collaborazione con la Regione Puglia – Area Politiche per lo Sviluppo Rurale e Assoenologi Puglia-Basilicata-Calabria, il 5 e 6 marzo 2010 organizza la prima manifestazione interamente dedicata al Vino Rosato Pugliese e al suo mondo. L’evento si svolgerà in due giornate, la prima a Lecce presso il Convento San Francesco della Scarpa con la “Presentazione Guida ai Rosati di Puglia” alle oe 18.00, la seconda a Otranto presso il Castello Aragonese dove si svolgerà il “Convegno Internazionale sui Rosati di Puglia” alle ore 10.00.

I relatori presenti alla Tornata:

- Venerdì, 5 marzo

– Dario Stefano, Assessore Risorse Agroalimentari -Regione Puglia

– Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana della Vite e del Vino

– Leonardo Palumbo, Presidente Assoenologi Puglia – Basilicata - Calabria

- Sabato, 6 marzo

– Dario Stefano, Assessore Risorse Agroalimentari - Regione Puglia

– Serge Dubois, Presidente dell’Union Internationale des Oenologues

– Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana della Vite e del Vino

– Leonardo Palumbo, Presidente Assoenologi Puglia – Basilicata - Calabria

– Federico Castellucci, Direttore Generale O.I.V. “Situation viti-vinicole mondiale et place des rosés”

– Vincente Sotès, Università di Madrid, “I rosati in Spagna”

– Gilles Masson, Direttore di Ricerca e Sviluppo dei Rosé en Provence, “La vinificazione dei rosati in Francia”

– Vittorio Novello, Università di Torino, Laura de Palma, Università di Foggia, Luigi Tarricone, CRA Turi,

“Caratteristiche distintive dei vitigni coltivati in Puglia per la produzione dei vini rosati”

– Rocco di Stefano, Università degli Studi di Palermo, “La vinificazione dei rosati in Italia”

– Davide Gaeta, Università degli Studi di Verona, “Prospettive del mercato dei vini rosati”

Nel corso della tornata verrà presentato il volume “Storia regionale della vite e del vino - Le Puglie”.

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