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Serata del Gusto di Alex: Cena degustazione dedicata allo Chardonnay Francese e Italiano abbinato a Cibi progettati ad arte…

DoveVia Versilia, 159 Marina di Pietrasanta 55045 (LU), Pietrasanta (LU) - ALEX Ristorante Enoteca

Quandodal 21 gennaio 2010 al 22 gennaio 2010

di Alex Ristorante Enoteca

MappaArticolo georeferenziato

 La “Serata del Gusto di Alex” di Giovedi’ 21 Gennaio 2010 sara’ dedicata allo Chardonnay Francese e Italiano abbinato a Cibi progettati ad arte

Il Ristorante Enoteca ALEX con le “Serate del Gusto”, già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio che attira le cantine più rilevanti a presentare le loro produzioni nella cornice della Versilia, grazie alle sue cene degustazione imperniate su cibi appositamente “progettati ad hoc” con unica maestria dallo chef Gianfranco Breschi, per esaltare al massimo i sentori dei vini proposti e inoltre rappresentano bene l`abituale standard qualitativo del ristorante.

Menù Abbinamento Cibi e Vini:
- POJER & SANDRI 2008 (100%Chardonnay - Trentino Alto Adige)
Filetto di pesce bianco allo yogurt e mandorle tostate

- JEROME GALEYRAND "Orane" Blanc 2006 (100%Chardonnay - Bourgogne)
Fettuccine di grano tenero con cernia alle Clementine

- LES CRETES 2008 (100%Chardonnay - Valle d’Aosta)
Tacconi di grano Saraceno alla marinara e pepe rosa

- GUY ROBIN Vieilles Vignes 2006 (100%Chardonnay - Chablis)
Spigola al finocchio selvatico con patate dorè

Pasticceria per finire.....

Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare entro Lunedì 18 Gennaio.

Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.

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