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Home > Eventi > Olio

Cena dell'Olio Nuovo alla Locanda del Glicine, Campagnatico (GR)

DovePiazza Garibaldi, Campagnatico (GR) - Locanda del Glicine

Quandodal 05 dicembre 2009 al 05 novembre 2009

di Marco Monaci

MappaArticolo georeferenziato

L'olio extravergine d'oliva maremmano è talmente profumato, denso, vivace e colorato che merita una serata tutta sua. La raccolta delle olive e la molitura hanno appena dato i loro frutti e il 5 dicembre alle ore 20.00 alla Locanda del Glicine a Campagnatico (GR) si impara a degustare l'olio nuovo, prima da solo poi accompagnato da deliziosi piatti cucinati dal nostro chef Daniele.

Ecco il Menu:

Aperitivo

Bruschette all'olio nuovo e al rigatino

Olive nere al sale, aglio, scorza di arancio e olio nuovo

Fegatello di maiale al finocchio, pepe e sale

Antipasto

Sformato di zucca con salvia fritta e pesto di olive nere della Pieve Vecchia

Primo piatto

Maccheroni corti fatti in casa al ragù di faraona e rosmarino

Secondo piatto

Stinco di vitello in cottura lenta, patate arrosto e cavolini di Bruxelles

Pre-dessert

Sorbetto di mela e fior d'olio nuovo

Dessert

Budino di castagne dell'Amiata in cialda al cioccolato e succo di arancia sanguinella

Scorzette di agrumi ricoperte al cioccolato

Vino bianco e vini rossi della nostra Cantina Pieve Vecchia

Prezzo a persona € 45,00

Se siete produttori di olio portate il Vostro olio ed avrete una gratuità per la cena.

Chi lo desidera e su prenotazione potrà visitare, prima della cena, la nostra nuova Cantina Pieve Vecchia disegnata dall'architetto Cini Boeri.

Per chi volesse invece sfruttare il ponte dell'Immacolata per un po' di riposo e rifugiarsi nel silenzio e nella natura per qualche giorno, abbiamo pensato ad un pacchetto ad un prezzo specialissimo di 250 euro che include:

- 3 pernottamenti con sistemazione in camera doppia o matrimoniale
- 3 prime colazioni
- 1 cena a lume di candela nel nostro Ristorante
- Cena dell ' olio nuovo con degustazione degli oli del nostro distretto geografico
- Visita con degustazione alla Cantina Pieve Vecchia
- Visita alla zona etrusco-romana della Pieve Vecchia

Vi consigliamo di prenotare al più presto: 0564 996490 oppure ilglicine@tin.it

Vi aspettiamo!

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