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VinNatur: Formazione per un'agricoltura Naturale

DoveVia Curone, Perego (LC) - Azienda Agricola La Costa a Perego

Quandodal 09 novembre 2009 al 13 novembre 2009

di Redazione di TigullioVino.it

MappaArticolo georeferenziato

Come prefissato negli scopi dell'associazione, all'interno dello statuto, VinNatur organizza anche corsi formativi dedicati ai produttori. Quest'anno l'impegno è andato nell'organizzare un corso intensivo di cinque giorni tenuto dal ricercatore e consulente agronomo francese, Michel Barbaud. Il tema del corso sarà "Formazione per un'agricoltura Naturale". Con questo si intende una serie di pratiche atte ad ottenere un "Suolo sano" ossia privo di molecole chimiche e ricco di micro-flora e micro-fauna. Per arrivare a tutto questo è necessario innanzitutto avere la conoscenza profonda delle leggi della natura; leggi chimico-fisiche e biologiche dell'ecosistema in cui operiamo.

Bisogna anche capire, aggiunge Michel Barbaud, che molti problemi che ci sono nel vigneto derivano da sotto i nostri piedi e non in cielo tra le stelle; solamente avendo più attenzione e cura delle radici delle nostre piante possiamo risolvere veramente questi problemi. La chimica agraria degli ultimi settant'anni, seppur sostenuta da basi scientifiche, ha distrutto i suoli coltivati. Nelle cinque giornate verranno esplicate dapprima le basi scientifiche, l'equilibrio bio-elettronico del suolo e l'importanza del carbonio in agricoltura, poi l'utilizzo di erbe aromatiche per la cura delle piante e la fabbricazione di un buon composto vegetale in cumulo.

Michel Barbaud opera da ormai 40 anni presso numerose aziende vitivinicole ed orticole francesi e da due anni è l'autore di un progetto di sperimentazione in Italia con l'associazione VinNatur. Il "progetto Barbaud" infatti ha coinvolto, per la prima volta in Italia, nove aziende di VinNatur per mettere in pratica le tecniche di coltivazione del suo metodo. Il corso si terrà presso la sala convegni dell'azienda agricola La Costa, Perego (LC) dal 9 al 13 novembre 2009 e prevederà la partecipazione di 40 produttori e professionisti viticoltori. Con questo corso intendiamo cercare di migliorare la qualità dei vini dei nostri produttori da un punto di vista della salubrità.


Per informazioni::
E-mail: stampa@vinnatur.it 
E-mail:  info@vinnatur.it

Associazione VinNatur

associazione culturale senza scopo di lucro

Contrà Biancara 14 – 36053 Gambellara (vi)

tel/fax: 0444-444244 - www.vinnatur.it - info@vinnatur.it

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