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Serate del Gusto di Alex: Cena degustazione Cantina Cusumano

DoveMarina di Pietrasanta Via Versilia, 157/159, Pietrasanta (LU), Pietrasanta (LU) - Alex Ristorante Enoteca

Quandoil 24 settembre 2009

di Alex Ristorante Enoteca

MappaArticolo georeferenziato

Giovedi' 24 Settembre riprende l'appuntamento mensile 2009 con le "Serate del Gusto di ALEX" ....
Evento dedicato alla cantina Cusumano, una realtà siciliana che è riuscita ad esaltare lo stretto rapporto fra una terra di antica civiltà e la sapienza della sua gente nel far vino, da sempre. Un legame che ha costruito intorno alla bottiglia una storia millenaria, dai Greci a Roma, capace di suscitare quell’ondata di emozioni che le immagini della Sicilia e dei suoi vigneti sanno rendere vive e palpitanti.

Il Ristorante Enoteca ALEX con le “Serate del Gusto”, già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio che attira le cantine più rilevanti a presentare le loro produzioni nella cornice della Versilia, grazie alle sue cene-degustazione imperniate su cibi appositamente “progettati ad hoc” con unica maestria dallo chef Gianfranco Breschi, per esaltare al massimo i sentori dei vini proposti e inoltre rappresentano bene l`abituale standard qualitativo del ristorante.

Menù Abbinamento Cibi e Vini:

-Champagne Besserat de Bellefon Brut (45%Pinot Meunier, 35%Chardonnay, 20%Pinot Noir)
Gamberoni al forno con melanzana grigliata su insalatina di campo

-Angimbè 2008 (70%Inzolia, 30%Chardonnay)
Ratatouille con Orata

-Cubia 2007 (100%Inzolia)
Fettuccine alla marinara con olive nere

-Jalè 2007 ( 100%Chardonnay)
Filetto di branzino allo Chardonnay con purea gratinata

-Passito di Pantelleria di Salvatore Murana (100%Moscato d' Alessandria)
Semifreddo con pinoli tostati

Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. La serata inizierà alle ore 21.00.
Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare al 0584-746070 entro Lunedì 21 Settembre.

Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.

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