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OSPITI A CENA_04 Degustazione dei vini Terenzi alla Locanda del Glicine di Campagnatico (GR)

DovePiazza Garibaldi 6/7/8, Campagnatico (GR) - Locanda del Glicine

Quandodal 30 luglio 2009 al 31 luglio 2009

di Marco Monaci

MappaArticolo georeferenziato

Siamo giunti alla quarta serata di OSPITI A CENA, l'ultima di Luglio e forse la prima ad inaugurare l'inizio delle tanto attese vacanze estive. Il grande successo delle prime 3 serate ci fa ben sperare anche per questa serata del 30 luglio. L'ospite sarà la giovane azienda Terenzi, produttrice di ottimi Morellini di Scansano DOC e IGT Maremma Toscana.

Terenzi Scent of Wine
. Non è casuale l'associazione tra profumo e vino che nel caso di questo progetto va oltre il mondo dell'enologia perchè affonda le sue radici nell'esperienza della famiglia Terenzi nell'ambito dell'industria cosmetica. Terenzi è infatti protagonista di un progetto di comunicazione assolutamente innovativo in campo enologico, che ha come obiettivo l'approfondimento degli aspetti sensoriali del vino dal punto di vista dell'esperienza olfattiva.
I 4 vini in degustazione questa sera alla Locanda del Glicine, in abbinamento ai piatti di Daniele e Gioconda, ne saranno la testimonianza.

Ecco il menù:

- ANTIPASTO

Gambero e capasanta con verdure in tempura su mousse al primo sale ed erba cipollina

VINO: BALBINO IGT VERMENTINO DI MAREMMA TOSCANA 2007

- PRIMO PIATTO

Ravioli di branzino al sugo di fagiolini e melanzane e petali d’origano fresco

VINO: BALBINO I.G.T. TOSCANA ETICHETTA NERA 2007

- SECONDO PIATTO

Arrostino di manzo maremmano agli odori dell’orto su scottiglia di nostre verdure

VINO: MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G.2007

Piccolo assaggio di pecorini e miele di Campagnatico

VINO: MORELLINO RISERVA D.O.C. 2006

- DOLCE

Teneretta al cioccolato ed arachidi su latte di cocco e zenzero

L'invito è aperto fino ad esaurimento posti, partecipate numerosi ad una piacevole serata in compagnia dei profumi e dei sapori della nostra Maremma.

Per info e prenotazioni chiamare lo 0564 996490 o scrivere a ilglicine@tin.it

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