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Percarlo Sangiovese Toscana Igt 1998

di Filippo Ronco

Ottenuto da sole uve sangiovese provenienti dai vigneti meglio esposti, Percarlo è un grande senza tempo. Pur nella naturale diversità che contraddistingue ogni annata (memorabile la 1997), è un vino in grado di esprimersi ad un livello di eccellenza costante nel tempo. Questo millesimo 1998, frutto di un'annata agraria, poderosa, è ancora un bimbo in fasce. Rubino fitto il suo colore, intenso senza ancora alcun cedimento, limpido e di ottima consistenza. Il naso è austero, ampio, complesso di frutta rossa selvatica in confettura, pepe nero, liquirizia e lieve nota di goudron. Al palato mostra la stoffa dei grandi anche se è ancora in piena evoluzione come dimostrano i suoi tannini, poderosi e ancora polverosi. Il sorso, lungo, intenso ed avvolgente contiene già in nuce quell'eleganza strepitosa che svilupperà con ulteriore lungo affinamento in bottiglia. Gran bere già adesso, sui 40 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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