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Il vitigno del Prosecco cambia nome, di Redazione di TigullioVino.it

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Il vitigno del Prosecco cambia nome

di Redazione di TigullioVino.it

Il Ministro Luca Zaia, ospite alla fiera agricola di San Gregorio, ha detto che la pianta del Prosecco cambierà nome e si chiamerà "Glera" per stoppare le imitazioni.Questo provvedimento, infatti, potrà differenziare il vitigno dal vino e tutelare i nostri produttori. Il nome attuale "Prosecco" sarà cancellato dal registro dei vitigni ma resterà tale nel registro dei vini, dove sono riportati i nomi scritti sulle etichette vendute al pubblico. In questo modo il marchio Prosecco sarà ad uso eslusivo dei produttori veneti e friulani. Il 22 marzo è stata indetta una riunione del Comitato Vini per discutere il progetto di modifica. L'obiettivo è ottenere in futuro il riconoscimento della denominazione del Prosecco ai soli italiani compresi nella Doc e nella Docg.


Fonte news: Oggi Treviso

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