Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php on line 208

Warning: mysql_free_result(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php on line 214
Barbera d'Asti Doc Superiore Vigne Vecchie 2001, di Virgilio Pronzati

Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Barbera d'Asti Doc Superiore Vigne Vecchie 2001

di Virgilio Pronzati

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 2003

Caratteristiche organolettiche - All'aspetto è limpido, di colore rosso granato intenso. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori varietali, di mora e ciliegia mature, pepe nero e, lieve, di vaniglia e boisé. Al sapore è secco ma discretamente morbido, sapido, di gran corpo, con piacevole astringenza, di molta persistenza. Al retrogusto, spiccano le note fruttate e di boisé. Considerazioni: Buon vino. E' ottenuto da scelte uve di vigne di oltre 50 anni, pressate sofficemente. Vinificazione con macerazione delle uve a temperatura controllata. Circa un anno di affinamento in barriques e qualche mese in bottiglia. Evoluzione: ancora "giovane", ma già armonico. Può tenere migliorando, altri 6-7 anni. Prezzo medio in enoteca: euro 23,40 (prezzo sorgente euro 14,00).

Letto 5709 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Virgilio Pronzati

Virgilio Pronzati


 e-mail

Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti