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Barbaresco Docg Vigneto Bricco Ronchi 1999, di Virgilio Pronzati

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Barbaresco Docg Vigneto Bricco Ronchi 1999

di Virgilio Pronzati

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 23.000

Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso granato carico e vivo. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di mirtillo, mora e ciliegia matura e, lieve, di rovere. Sapore: secco, sapido, caldo, astringente, di buon corpo e continuità. Considerazioni: le uve provengono da una delle migliori zone di Barbaresco. Evoluzione: giovane ma discretamente armonico. Darà il meglio di se tra 8-10 anni. Prezzo medio in biblioteca: €. 36.

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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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