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Barbera d'Alba Doc 2007

di Filippo Ronco

Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Barbera - Lotto : 240/08

Una barbera schietta, viva, suadente, dal bellissimo rosso rubino con riflessi violacei, limpida e di media consistenza. Al naso una riconoscibilità quasi paradigmatica del vitigno, un vero vino di terroir. Al gustativo gioca più di suadenza e finezza che di struttura e corpo ma che è in grado di regalare al degustatore grande piacevolezza. Reinvita di continuo alla beva anche grazie al consistente nerbo acido in perfetto equilibrio con le altre componenti. Si sposa perfettamente con piatti untuosi o a base di carni grasse come per esempio il maiale. Ha anche uno straordinario rapporto qualità / prezzo, intorno ai 5-6 euro in enoteca, vini che non ce ne son più, da riempirsi la cantina.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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