Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Roero Arneis Docg 2006

di Virgilio Pronzati

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto RA 1 - Collarino Docg AAA02053944
Bottiglie prodotte: 12.000

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di pompelmo, pera e ananas. Al sapore è secco, fresco, sapido, caldo, pieno e continuo. Al retrogusto spiccano sapidità e nota fruttata. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime del vigneto dell'età media di circa 20 anni sito in località Pace, pressate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare per 15 giorni in botti d'acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 5 o 6 mesi (prima in botte poi in bottiglia). Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 8,10 (prezzo sorgente euro 4,50).

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4881 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Virgilio Pronzati

Virgilio Pronzati


 e-mail

Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti