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Narghilè Vdt 2005

di Virgilio Pronzati

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto 0816 - Bottiglie prodotte: circa 2.000

Caratteristiche organolettiche - Aspetto: limpido. Colore: giallo paglierino. Profumo: delicato, discretamente persistente e fine, con sentori di mela e pera mature, e lieve di nocciola fresca. Sapore: secco ma morbido, lievemente pettillant, sapido, leggero ma abbastanza equilibrato, d'invitante beva. Al retrogusto, la morbidezza e la nota fruttata. Considerazioni: è ottenuto da uve chardonnay (40%), arneis (30%) e cortese (30%) del vigneto Chiesetta di San Nicolao, vinificate in bianco a temperatura controllata. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: No. Vendita in cantina: euro 3,60.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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