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Langhe Doc Favorita 2001

di Virgilio Pronzati

Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 13% - Lotto 02/71

Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino vivo. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di fiori campestri e pesca bianca. Sapore: secco ma discretamente morbido, sapido, fresco, caldo, pieno e persistente. Considerazioni: già molto piacevole ma non ancora al massimo. Le uve provengono dalle migliori posizione di Corneliano d'Alba e Treiso. Evoluzione: ancora  Da bersi entro 4-6 mesi. Prezzo in enoteca: € 8.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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