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Gavi Docg di Gavi La Meirana 2004

di Virgilio Pronzati

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1105 - Bollino Docg Serie AAF n° 07206944
Bottiglie prodotte: 100.000 - Vitigni : Cortese 100%

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino. All'olfatto si presenta delicato ma persistente, fine, con sentori di pesca bianca e, lieve, di paglia erbe di campo. Al sapore è secco, fresco, sapido, leggermente caldo, pieno e continuo. Al retrogusto, spiccano sapidità e pienezza. Considerazioni: è ottenuto da uve cortese di proprietà, vinificate a temperatura controllata ed affinato in botti di acciaio inox. E' il vino più prodotto nell'azienda. Il nome Meirana è legato alla storia di Gavi. Il primo documento che porta il nome di Gavi, risale al 971 dopo Cristo. Nel testo conservato nell'archivio di stato di Genova, è citato che in località Meirana, c'erano già vigne e castagneti. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: da 12 a 13 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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